Il cibo e le bevande che consumi influenzeranno la tua salute in vari modi. I nutrienti in esso contenuti possono farti stare bene o ammalarti. Quindi, i batteri che potrebbero essere presenti negli alimenti di cui non sei a conoscenza influenzano anche la tua salute.
Ogni cibo e bevanda ha il suo pH
Ogni cibo e bevanda ha il suo livello di pH. Ci sono 3 gruppi di pH, vale a dire pH acido, normale e alcalino. Un pH acido è definito come un pH inferiore a 7, mentre un pH alcalino è superiore a 7. Anche il nostro corpo ha un suo pH, cioè il pH nei vasi sanguigni compreso tra 7,35 e 7,45 e tende ad essere alcalino, mentre il pH nello stomaco è più acido, che è intorno a 3,5 per poter scomporre e digerire il cibo che entra nel corpo. Se il pH del sangue nel corpo cambia anche di poco, causerà condizioni di salute molto gravi. Cellule e tessuti moriranno e non potranno più svolgere le loro funzioni.
Tuttavia, è molto difficile modificare il pH del corpo. Mangiare cibi acidi o alcalini non fa cambiare immediatamente le condizioni. Anche così, il cibo o le bevande che consumiamo influenzano il pH delle urine. Ad esempio, quando mangi cibi che tendono ad essere acidi, come la carne di manzo in quantità sufficienti, poche ore dopo l'urina che esci ha un pH più acido del solito.
Quali alimenti hanno un pH alcalino o alcalino?
Una dieta alcalina è una dieta che consuma più frutta e verdura ed evita gli alimenti trasformati. Quasi tutti i tipi di frutta e verdura sono alcalini, tranne gli agrumi o quelli che hanno un sapore aspro. Mangiare sempre più frutta e verdura può mantenere il tuo corpo sano e il miglior indicatore per sapere se stai mangiando cibi alcalini è se c'è una parte verde della foglia nel tuo piatto. Le foglie verde scuro contengono clorofilla e sono uno degli alimenti alcalini che fanno molto bene al corpo.
Tuttavia, non aver paura di mangiare frutta che ha un sapore aspro o aspro. La cosa da ricordare è che il pH del cibo non cambierà direttamente il pH del corpo, come quando si mangiano i limoni. Sebbene il limone sia acido, nel corpo il limone verrà digerito e sarà alcalino dopo aver attraversato il processo digestivo.
Quali sono i vantaggi di seguire una dieta alcalina e mangiare molti cibi a pH alcalino?
Ecco i vantaggi di mangiare cibi con un pH alcalino:
1. Aumenta i batteri buoni nell'intestino
Il corpo contiene 10 trilioni di batteri e la maggior parte si trova nell'intestino. I batteri che crescono nell'intestino dipendono dalla dieta e dallo stile di vita di ciascuno. Più spesso applichi una buona dieta ed eviti uno stile di vita malsano, il numero di batteri buoni è maggiore di quelli cattivi. I batteri buoni nell'intestino funzionano per aiutare la digestione, controllare l'umore e l'umore attraverso la digestione, produrre vari nutrienti necessari al corpo. Mangiare cibi alcalini può anche aumentare il numero di batteri buoni nell'intestino.
2. Ridurre il rischio di cancro
Diversi studi hanno affermato che mangiare cibi alcalini può prevenire il cancro. Questo perché quando il corpo diventa acido (a causa del consumo di troppi cibi acidi e spesso) l'ossigeno nel corpo diminuirà in modo che il metabolismo cellulare si arresti. L'interruzione di questa funzione del corpo porterà alla crescita delle cellule tumorali. Pertanto, per mantenere il pH del corpo rimane alcalino, è necessario consumare cibi alcalini.
3. Perdere e mantenere il peso
Frutta e verdura possono rendere il nostro corpo il pH diventa alcalino. Mantieni il valore del pH riducendo gli alimenti trasformati, lo zucchero e gli alimenti che contengono carboidrati alti che in realtà rendono la condizione acida nel corpo. Non solo, mantenere il pH alcalino può aiutarti a perdere peso e mantenerlo normale.
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