Salute ORL

5 chiavi per affinare l'olfatto e il gusto

Gli effetti dell'invecchiamento non cambiano solo il tuo aspetto fisico, ma anche la funzione dei tuoi cinque sensi. Tuttavia, ciò non significa che puoi ignorare questo cambiamento. È stato segnalato che un ridotto senso dell'olfatto è associato a un aumentato rischio di disturbi cognitivi cerebrali, come la demenza o il morbo di Alzheimer.

Nel frattempo, la funzione alterata del senso del gusto può causare una perdita della capacità di distinguere il gusto e la consistenza del cibo che a sua volta può influenzare le abitudini alimentari e le condizioni di salute.

Oltre all'aumento dell'età, la malattia può anche inibire la funzione del naso e della bocca di gustare il cibo. Quando si verificano infiammazioni o infezioni, i livelli di proteina TNF-α nel corpo aumenteranno per combattere la malattia.

Livelli aumentati di questa proteina causano disturbi nella funzione della lingua che rende qualsiasi cosa tu mangi o bevi un sapore più amaro del solito. Quando hai il raffreddore o l'influenza, anche il naso si ostruisce di muco, rendendolo meno acuto da annusare.

Come possiamo migliorare il nostro senso dell'olfatto e del gusto?

Un senso dell'olfatto e del gusto ridotti può essere dannoso per rilevare il pericolo.

Non puoi dire la differenza tra il cibo stantio o l'odore di una fuga di gas.

Quindi, per mantenere il naso e la lingua sani e sempre funzionanti, seguiamo questi suggerimenti.

1. Soddisfa il fabbisogno giornaliero di ferro e omega-3

Senza rendersene conto, l'assunzione di nutrienti dal nostro cibo quotidiano può supportare la buona funzione dei tuoi cinque sensi.

Il ferro in particolare aiuta la nitidezza della funzione nasale per annusare gli odori, mentre l'omega-3 mantiene la funzione della lingua per rilevare la consistenza degli alimenti e distinguere i gusti.

Puoi ottenere l'assunzione di questi due importanti minerali da vari tipi di pesce grasso come salmone, tonno e sardine.

Anche altri alimenti come crostacei, manzo magro, fagioli e verdure a foglia verde scuro come spinaci o cavolo cappuccio possono essere un'opzione.

2. Presta attenzione alle tue abitudini alimentari

Non solo le scelte alimentari, vanno considerate anche le vostre abitudini alimentari. Cattive abitudini alimentari possono influenzare la funzione del naso e della lingua.

Ora per affinare la funzione di questi due sensi, assicurati di mangiare quando il tuo naso funziona molto bene, cioè quando hai fame.

Cerca di inalare l'aroma del cibo prima di iniziare a mangiare e capisci davvero da dove proviene l'aroma. Ad esempio, indovina se la fragranza delle briciole proviene dal cumino o dalla curcuma?

Quindi, mentre mangi, mastica lentamente e con calma in modo che la lingua possa riconoscere meglio la consistenza e il gusto del cibo.

Evita i cibi troppo caldi o troppo freddi.

3. Smetti di fumare ed evita i fumi del veicolo

Il fumo è un'abitudine controproducente (così come altre, ovviamente!).

Il fumo ti rende più suscettibile a malattie gengivali, afte e altre malattie che possono interferire con la funzione della lingua.

Inoltre, il fumo di sigaretta può anche disturbare le prestazioni dei recettori nel naso e nella lingua.

A lungo termine, il nervo olfattivo, che si trova dietro il naso per l'olfatto, può essere danneggiato in modo permanente.

Oltre al fumo di sigaretta, dovresti anche evitare il fumo dei veicoli. Stai lontano dalle persone che fumano e indossa sempre una maschera per il naso quando esci.

4. Adeguata assunzione di acqua ed esercizio fisico regolare al mattino

Bere molta acqua previene la disidratazione che è caratterizzata da secchezza delle fauci. Senza abbastanza saliva, la lingua non può funzionare correttamente per gustare il cibo.

Prendi anche l'abitudine di fare semplici esercizi, come una camminata veloce, una camminata veloce o una corsa per 30 minuti ogni giorno.

È meglio se fatto al mattino. L'esercizio mattutino ti dà una fornitura d'aria più fresca e pulita, che aiuta a mantenere la buona funzione del naso nell'aria respirabile.

5. Evitare odori forti e conservanti

L'odore di odori forti, come immondizia, profumo o spray insetticida, può influire sulla salute del naso.

Annusare un forte odore per lungo tempo può causare forti mal di testa, vertigini e nausea.

Invece, prova a inalare profumi più rilassanti, come oli aromaterapici alla menta piperita o alla cannella, che possono aumentare la stimolazione dei nervi nasali per renderli più nitidi.

Inoltre, ridurre i conservanti che contengono sale e zucchero aggiunti.

Se sei abituato a mangiare questo tipo di cibo, la tua lingua non sarà certamente in grado di rilevare il cibo che è effettivamente troppo salato o troppo dolce.

Anche i cibi troppo salati o dolci fanno venire sete alla bocca e si asciugano facilmente.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found