La selezione del cibo è un fattore importante per alleviare i sintomi del reflusso acido. Il motivo è che la scelta del cibo sbagliato può effettivamente peggiorare la condizione vissuta. Tuttavia, che dire delle banane per l'acidità di stomaco?
Ci sono benefici delle banane per l'acidità di stomaco?
Le banane sono frutti popolari in tutto il mondo, anche in Indonesia. Il frutto, noto per il suo colore giallo, risulta essere presente in vari colori, dimensioni e altre forme.
Il contenuto nutrizionale in esso offre anche una miriade di benefici per il corpo, inclusa la neutralizzazione dell'acidità di stomaco. Per essere chiari, di seguito sono riportati alcuni motivi per cui le banane sono sicure per l'acidità di stomaco.
1. Basso acido
Non è un segreto che le persone con malattia da reflusso acido (GERD) e altri problemi di acidità di stomaco debbano limitare i cibi ricchi di acido, come gli agrumi.
Fortunatamente, puoi ancora mangiare frutta per soddisfare le tue esigenze vitaminiche, come le banane.
Le banane sono classificate come frutti a bassa acidità, quindi questo frutto giallo potrebbe aiutarti ad alleviare i sintomi del reflusso acido.
Questo viene fatto aiutando a rivestire il rivestimento dell'organo dell'esofago (esofago) che è irritato. In questo modo si riduce anche il disagio che appare.
Ecco perché le banane possono essere utilizzate come alternativa per ridurre i sintomi dovuti al reflusso acido, come le ulcere.
2. Ricco di fibre
Oltre ad essere a basso contenuto di acido, si dice che le banane siano buone per l'acidità di stomaco perché sono ricche di sostanze nutritive in fibra. Ad esempio, la banana Ambon contiene circa 1,9 grammi di fibre per 100 grammi.
Secondo una ricerca pubblicata su Rivista mondiale di gastroenterologia , una dieta ricca di fibre fa bene ai pazienti NERD ( Malattia da reflusso non erosiva ). Questa condizione è una sottocategoria di GERD senza erosione/rottura della mucosa esofagea (parete).
Questo perché gli alimenti ricchi di fibre possono innescare un aumento della pressione a riposo dello sfintere esofageo inferiore.
Fonti di fibre come le banane hanno anche mostrato una diminuzione della quantità di acido gastrico e bruciore di stomaco nei NERD. Tuttavia, anche la maggior parte dell'assunzione di fibre non è buona.
L'assunzione eccessiva di fibre può innescare nuovi sintomi che possono peggiorare la GERD. Regola il consumo di fibra in base alle tue esigenze quotidiane di fibra.
3. Contiene base
Il cibo ha un indicatore del livello di acidità (pH) che può in seguito essere un punto di riferimento per stabilire se il cibo consumato è ricco di acido o meno.
I tipi di alimenti che hanno un pH basso sono acidi. Ciò consente agli alimenti, come agrumi e limoni, di avere maggiori probabilità di innescare l'acidità di stomaco.
Nel frattempo, gli alimenti e la frutta con un pH più elevato sono alcalini. Quindi, questi alimenti possono essere in grado di aiutare a compensare il forte acido dello stomaco.
La buona notizia è che le banane hanno un pH più alto, il che le rende abbastanza buone da alleviare l'acidità di stomaco. Oltre alle banane, altri alimenti alcalini che puoi ottenere includono:
- melone,
- finocchio,
- cavolfiore, dan
- noccioline.
Suggerimenti per la scelta delle banane per l'acidità di stomaco
Le banane fanno bene all'acidità di stomaco. Tuttavia, è necessario sapere come scegliere le banane per ottenere i massimi benefici. Di seguito sono riportate le cose da considerare quando si scelgono le banane.
Una delle cose da considerare quando si scelgono le banane per l'acidità di stomaco è guardare il colore. Il colore migliore per le banane dovrebbe essere idealmente per lo più giallo con un pizzico di verde ad entrambe le estremità.
Potresti essere in grado di scegliere le banane in base al loro colore e alla loro maturazione tenendo conto del loro uso. Di seguito sono riportati alcuni suggerimenti da provare quando si scelgono le banane in base al colore.
- Scegli banane dai colori vivaci e che appaiano piene.
- Evita le banane che hanno "lividi".
- Assicurati che non ci siano zone umide, scure e molli della buccia di banana.
- Evita le bucce di banana grigie e opache.
Le banane mature di solito non mostrano la buccia verde. Nel frattempo, le banane acerbe di solito hanno steli difficili da rompere.
Se la buccia di banana è difficile da separare dal frutto, è probabile che sia troppo amara da mangiare a meno che non venga prima cotta.
Questo ovviamente può innescare problemi digestivi, come la stitichezza (stitichezza). Pertanto, prova a scegliere banane di buona qualità, specialmente quando soffri di GERD.
Se hai ulteriori domande, consulta il tuo medico per capire la soluzione giusta per te.
