Molte persone iniziano la giornata con una tazza di tè caldo. Soprattutto per quelli di voi che hanno mal di gola, bere tè caldo può aiutare ad alleviare il prurito e la gola rauca. Tuttavia, nonostante la miriade di benefici per la salute del bere il tè, uno studio recente mostra che bere tè caldo aumenta il rischio di cancro esofageo. Come potrebbe essere? Ecco la spiegazione.
Il motivo per cui bere tè caldo può aumentare il rischio di cancro esofageo
Il tè non è solo una bevanda che accompagna la colazione o il pomeriggio, ma offre anche una miriade di benefici per la salute. Questo perché il tè contiene composti di polifenoli, un tipo di antiossidante in grado di proteggere le cellule del corpo dai danni causati dai radicali liberi.
Oltre alle condizioni fredde, ovvero usando il ghiaccio, il tè può essere servito anche in condizioni calde che possono aiutare a riscaldare e calmare il corpo. Tuttavia, un recente studio dell'Università di Pechino in Cina ha scoperto che la temperatura alla quale viene servito il tè può influire sulla salute e può anche avere un effetto negativo sulla salute.
In uno studio pubblicato sulla rivista Annals of Internal Medicine, Jun Lv e altri esperti hanno rivelato che bere tè caldo aumenta il rischio di cancro esofageo o cancro esofageo. Secondo il World Cancer Research Fund International, il cancro esofageo è l'ottavo tipo di cancro più comune al mondo.
Lo studio ha coinvolto 450.000 persone in Cina in 9 anni per dimostrare il legame tra bere tè caldo, bere alcolici e un rischio maggiore di cancro. Dopo 9 anni, i ricercatori hanno scoperto che c'erano 1.731 casi di cancro esofageo, di cui 1.106 erano uomini e 625 erano donne.
Dopo essere stato rintracciato, il rischio di cancro alla gola è aumentato di cinque volte nelle persone a cui piace bere il tè caldo accompagnato dall'abitudine di bere 15 grammi di alcol. Il rischio, infatti, può continuare a salire fino a raddoppiare in chi ha anche il vizio del fumo.
È vero che questi risultati non indicano la possibilità di cancro esofageo nei partecipanti che hanno bevuto solo tè caldo ogni giorno. Anche così, gli esperti rivelano che bere tè caldo può ferire il rivestimento mucoso dell'esofago. Nel tempo, questo può innescare la carcinogenesi o il cambiamento delle cellule normali in cellule cancerose.
L'Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro ha recentemente rivelato che le bevande a una temperatura di 65 gradi Celsius hanno un potenziale cancerogeno nel corpo umano. La buona notizia è che la persona media è abituata a bere tè caldo al di sotto di quella temperatura, quindi tende ad essere più sicuro.
Quindi, come bere il tè caldo in modo corretto e sicuro?
Bere tè caldo può davvero lenire la gola più velocemente di quando si beve tè caldo. Ma ricorda, lentamente ma inesorabilmente, la temperatura del tè troppo calda può causare l'infiammazione del rivestimento dell'esofago e innescare la crescita di cellule tumorali nell'esofago.
Per evitare che l'abitudine di bere tè caldo aumenti il rischio di cancro, dovresti aspettare un po' finché il tè caldo diventa un po' più caldo. Prepara il tè caldo qualche minuto prima dell'ora prevista per il tè, quindi puoi bere un tè più caldo e più sicuro per la gola.
Inoltre, evita di fumare e bere alcolici che possono aumentare il rischio di cancro esofageo più rapidamente. Adottando uno stile di vita sano, il corpo sarà protetto da varie malattie mentre raccoglierà gli incredibili benefici di servire una tazza di tè.
