Quando stai cercando di perdere peso, i carboidrati sono spesso proibiti. Tuttavia, c'è ancora un modo senza dover sacrificare la tua dieta con la pasta. Quali sono alcune ricette di pasta da provare?
Ricetta pasta dimagrante
Rebecca Scritchfield, R.D.N., fondatrice del Capitol Nutrition Group a Washington, D.C., non impedisce mai ai suoi clienti di fare qualcosa che non possono fare con le loro vite.
“Se non puoi immaginare la vita senza pasta, non farlo. Trova un modo per gustare la pasta che si adatti al tuo gusto e al tuo corpo", dice.
Pertanto, diamo un'occhiata alle varie ricette di pasta per la perdita di peso di seguito!
1. Pasta Primavera
Fonte: Health.com Questa pasta è deliziosa quanto la sua bellezza. La pasta che usi non deve essere a forma di farfalla, qualsiasi pasta non ha importanza, è solo che questa forma a farfalla sembra davvero unica.
Gli ingredienti per questa ricetta di pasta includono: olio d'oliva, cipolla, aglio, pomodori, latte magro, sale, pasta di farfalle (o un'altra forma di pasta), carote, asparagi, zucchine, basilico e parmigiano.
Il numero di calorie per porzione è di 286 calorie.
2. Spaghetti e capesante
Fonte: Health.com Le capesante hanno un delizioso sapore dolce-sale e sono anche qualcosa a basso contenuto calorico. Oltre a ciò, sono anche una buona fonte di ferro.
Gli ingredienti che puoi utilizzare per questa ricetta di pasta sono spaghetti integrali, burro non salato, aglio, vongole, peperoni rossi, succo di limone fresco e parmigiano.
Il numero di calorie per porzione è di 276 calorie.
3. Fusilli salsiccia, pomodori e soia
Fonte: Health.com Se stai cercando un pasto che ti renda sazio per ore, allora questo è il piatto che fa per te.
Gli ingredienti per questa ricetta di pasta sono olio d'oliva, salsiccia, concentrato di pomodoro, semi di soia, foglie di menta, peperoni rossi, fusilli integrali, parmigiano e prezzemolo.
Il numero di calorie per porzione è di 435 calorie.
4. Spaghetti e polpette di tacchino in salsa di pomodoro
Fonte: Health.com Tutta la tua famiglia adorerà sicuramente questo delizioso piatto. Questi spaghetti sono accompagnati da polpette di tacchino magre che lo rendono più salutare, e anche fagioli per aumentare l'amido resistente.
Gli ingredienti utilizzati in questa ricetta di pasta sono tacchino, parmigiano, prezzemolo, pangrattato integrale, uova, sale, pepe, olio d'oliva, cipolla, aglio, pomodori, fagioli borlotti e spaghetti.
Il numero di calorie per porzione è di 439 calorie.
Linee guida importanti per la cottura della pasta ipocalorica
Alcune delle ricette di pasta di cui sopra sono alcuni esempi di pasta a basso contenuto calorico per la perdita di peso. Puoi creare la tua ricetta seguendo alcuni dei suggerimenti riportati di seguito.
1. Concentrati sul gusto
Tendi a mangiare troppo quando mangi un pasto davvero buono. Quindi, varia la tua ciotola insipida con pomodori, olio d'oliva, aglio e basilico fresco.
Dovrai tenere lontane le tue proteine preferite in modo che il tuo pasto abbia meno di 450 calorie.
2. Assicurati che la pasta sia di grano integrale
C'è differenza tra mangiare pane bianco e mangiare un piccolo pezzo di pasta integrale. "Non tutti i carboidrati sono uguali", afferma Mary Hartley, R.D., esperta di DietsInReview.com.
"I nutrizionisti raccomandano di mangiare almeno il 40% di carboidrati dalle calorie, e quei carboidrati dovrebbero venire principalmente attraverso il cibo". Pertanto, prova a mangiare pasta integrale o pasta di riso integrale per altre alternative.
3. Aumenta le verdure
Se hai scelto i tuoi carboidrati preferiti, perché non sopraffarli con quanti più nutrienti possibile? Aggiungere porzioni abbondanti di funghi, zucchine, pomodori e olive.
Prova a grigliare le verdure, nonché a cuocere a vapore le verdure appassite dal frigorifero e mescolarle con le salse, così ti dimenticherai che sono nel piatto.
4. Prepara la pasta come piatto complementare di verdure e proteine
Concentrati sulle verdure e sulle fonti proteiche, quindi prepara una porzione di pasta delle dimensioni di un pugno come contorno con un semplice condimento di olio d'oliva, limone e parmigiano.
In questo modo, puoi ancora gustare la tua pasta preferita, ma solo come complemento alla tua insalata fresca e alle proteine salutari.
