Ci sono due tipi di persone su questa terra: quelle a cui piace mangiare molto ma il loro peso può essere sempre stabile, e quelle che mangiano solo un boccone di riso il numero sulla bilancia è salito a due-tre cifre. Si dice che l'aumento e la caduta del peso siano influenzati dal metabolismo del corpo. Un metabolismo lento del corpo significa che aumenterai di peso più velocemente. È giusto? Se è così, c'è un modo per aumentare il metabolismo del corpo?
Cos'è il metabolismo corporeo?
Il metabolismo è l'intero processo chimico che si verifica nel corpo quando converte il cibo in energia. Tutti questi processi chimici producono e bruciano continuamente l'energia di cui il tuo corpo ha bisogno per le attività quotidiane, dalla respirazione al pensiero al camminare.
Il metabolismo corporeo non è direttamente correlato all'aumento o alla perdita di peso. Le persone che hanno un peso in eccesso non lo sono necessariamente perché il loro metabolismo è lento. Vice versa. Ma ciò non significa che il metabolismo non sia affatto associato al peso.
Invece, l'aumento di peso è il risultato di un eccessivo catabolismo – quando si produce energia – e senza passare per anabolismo – quando il corpo dovrebbe usare l'energia per costruire cellule e tessuti. In poche parole, fa sì che il corpo continui ad accumulare energia senza e con scarso utilizzo.
Tuttavia, la causa dell'aumento di peso è in realtà piuttosto complicata perché può essere influenzata da varie cose, non solo dal tasso metabolico del corpo. Il tuo aumento di peso può essere causato dall'ambiente, da problemi ormonali o anche da altri disturbi del corpo.
Vari modi per aumentare il metabolismo del corpo
Per quelli di voi che sentono di avere un metabolismo lento, non c'è bisogno di preoccuparsi. Perché qui ci sono alcune cose che puoi fare per aumentare il metabolismo del tuo corpo.
1. Aumenta il consumo di proteine
Il corpo digerisce le proteine attraverso una serie di processi che richiedono più energia. Ciò significa che il corpo ha bisogno di bruciare più calorie per produrre più energia per digerire le proteine.
Il consumo di cibi ad alto contenuto proteico può essere usato come un modo per aumentare il tasso metabolico del corpo, che si è dimostrato tre volte più efficace dei carboidrati e dei grassi. Consumare proteine mentre sei a dieta può anche aiutarti ad affrontare la fame in eccesso e prevenire la perdita di massa muscolare che è un effetto collaterale della tua dieta. Gli alimenti che contengono proteine includono uova, carne, pesce, mandorle e altri.
2. Bevi tè verde
Grazie al contenuto di composti attivi delle catechine, è stato dimostrato che il tè verde aumenta il metabolismo del corpo fino al 4-5 percento. Secondo uno studio, se bevi cinque tazze di tè verde ogni giorno, puoi aumentare l'energia bruciata dal corpo fino a 90 calorie al giorno.
Il tè verde aiuta a convertire il grasso immagazzinato nel corpo in acidi grassi liberi, che possono aumentare la combustione dei grassi del 10-17 percento. Il tè verde è anche a basso contenuto di calorie, quindi si ritiene che sia buono per la perdita di peso e il mantenimento del peso. Tuttavia, l'effetto è relativamente piccolo e potrebbe applicarsi solo ad alcune persone.
3. Mangia cibi piccanti
La capsaicina, un composto presente in cibi piccanti come peperoncino e peperoni, può aumentare il metabolismo e mantenere un peso sano. Sebbene l'effetto sia limitato, il consumo di cibo piccante può bruciare 10 calorie in più in un pasto.
4. Bevi caffè
Uno studio ha scoperto che la caffeina nel caffè può aumentare il metabolismo del 3-11%. Tuttavia, questi benefici colpiscono maggiormente le persone magre. Uno studio diverso ha scoperto che il caffè aumenta la combustione dei grassi del 29% per le donne magre, ma solo del 10% per le donne obese. Ma ciò che va ricordato è che è necessario limitare il consumo di caffeina, almeno 400 milligrammi o quattro tazzine di caffè al giorno. Soprattutto per le donne in gravidanza, si consiglia di non più di tre tazze al giorno.
