Alcuni tipi di cibo e stile di vita possono scatenare la gravità dei sintomi dell'ernia iatale. Pertanto, è necessario sapere quali alimenti per chi soffre di ernia iatale sono consentiti e non per evitare la gravità dei sintomi che possono verificarsi.
Alimenti che possono essere consumati da chi soffre di ernia
Un'ernia iatale è una condizione in cui lo stomaco entra nella cavità toracica attraverso un foro nel diaframma (l'organo che separa la cavità addominale e la cavità toracica).
Le persone che hanno questa condizione spesso soffrono di malattia da reflusso acido a causa della perdita di acido nello stomaco in modo che sia più facile per l'acido salire nell'esofago. Il sintomo principale di un'ernia è l'indigestione.
Tu che hai un'ernia iatale non devi solo cambiare le tue abitudini alimentari, ma anche il tipo di cibo che mangi. Devi mangiare cibi a basso contenuto di acido o addirittura che non contengano acido per ridurre la possibilità di problemi digestivi.
Di seguito sono riportati vari alimenti per chi soffre di ernia iatale consigliati dagli esperti.
- Verdure verdi come broccoli e spinaci
- Noccioline
- Cereali integrali come farina d'avena e cereali
- Proteine magre, come tofu, petto di pollo senza pelle e pesce
- Frutta e succhi non acidi come banane e mele
- Asparago
- Cannella
- Zenzero
- Una varietà di latticini a basso contenuto di grassi e senza zucchero o a basso contenuto di zucchero
- Cardamomo
- Coriandolo
- Aceto di mele
- tè decaffeinato
- Alimenti ricchi di probiotici
Cibi che non dovrebbero essere consumati da chi soffre di ernia
Evitare determinati alimenti può aiutare a ridurre e prevenire i sintomi di indigestione, inclusi bruciore di stomaco e gonfiore.
Gli alimenti che dovrebbero essere evitati sono cibi acidi, oleosi o cibi contenenti conservanti. Ecco alcuni alimenti per chi soffre di ernia iatale che non dovrebbero essere consumati.
- Frutti acidi come le arance
- Cioccolato
- Cibi grassi e fritti
- Aglio e Cipolla
- Cibo piccante
- Alimenti e bevande contenenti pomodori come salsa di spaghetti e succo di pomodoro
- Caffè
- Alcol
- Bibita analcolica
- Olio e burro
- Prodotti contenenti menta, come menta piperita e menta verde
- Latticini ad alto contenuto di grassi
- Cibo salato
- Fast food
Consigli di cucina per le persone con ernia iatale
Il cibo sano non si basa solo su ingredienti sani, ma anche su come cucinarlo. Di seguito sono riportati vari suggerimenti per la cottura di alimenti per chi soffre di ernia iatale.
- Elimina le fonti di grasso nella carne e nel pollo che acquisti, come la pelle del pollo e i grassi della carne che di solito sono visibili.
- Prova a lavorare gli alimenti senza friggere, come bolliti, al vapore o al forno.
- Usa i condimenti a piacere ed evita le spezie piccanti come il pepe.
- Limitare l'uso di olio e burro.
- Se vuoi cuocere a vapore le verdure, mettile a vapore con acqua senza aggiunte.
- Cerca di utilizzare ingredienti a basso contenuto di grassi in ogni piatto che prepari.
Puoi creare una varietà di ingredienti alimentari che sono consigliati per diventare un delizioso piatto sano.
Guida allo stile di vita sano per le persone con ernia iatale
Tutti sono incoraggiati ad adottare uno stile di vita sano. Tuttavia, chi soffre di ernia iatale ha alcune regole speciali che devono essere rispettate di seguito.
- Mangia poco ma spesso.
- Non mangiare di fretta perché può scatenare una sensazione di bruciore allo stomaco.
- Evita di sdraiarti o dormire fino a tre ore dopo aver mangiato.
- Evita di piegarti subito dopo aver mangiato.
- Smettere di fumare.
- Evitare vestiti stretti in modo che lo stomaco non sia sotto pressione. Per questo, usa abiti larghi nella vita di tutti i giorni.
- Mangia molta fibra.
- Bevi tanta acqua.
- Mantenere l'indice di massa corporea ideale (peso). Per verificare se il tuo peso corporeo è ideale, controlla questo calcolatore dell'indice di massa corporea (BMI).
- Esercitati almeno 20 minuti al giorno.
- Consumare fonti alimentari di probiotici.
- Cerca di non essere troppo affamato o anche troppo pieno. Pertanto, è necessario gestire correttamente il programma e le porzioni dei pasti per non aggravare la condizione.
- Evita i cibi fritti e cerca di lavorarli al minimo.
- Usa un cuscino piuttosto alto per dormire in modo che l'acido dello stomaco nello stomaco non salga nell'esofago.
Ognuno risponde al cibo in modo diverso nel proprio corpo. Tuttavia, le scelte alimentari di cui sopra possono essere utilizzate come guida per quelli di voi che soffrono di un'ernia iatale.
