Ci sono molte ragioni per cui puoi diventare smemorato o senile, a partire dalla mancanza di sonno, disturbi genetici, affaticamento dovuto all'attività fisica, stile di vita, effetti dell'età e fattori ambientali. Buone notizie per te, il cibo che mangi può aiutarti nella salute del tuo cervello.
I menu alimentari che fanno bene alla memoria e alla funzione cerebrale sono i tipi di alimenti che possono migliorare la circolazione sanguigna al cervello. Inoltre, anche il tuo cervello ha bisogno di antiossidanti. I neuroni del cervello sono molto suscettibili all'ossidazione da parte dei radicali liberi. È come un pezzo di mela che viene lasciato sbucciato, quindi la mela diventerà marrone e "invecchierà" prematuramente. Lo stesso vale per ciò che accade al tuo cervello. Gli antiossidanti funzionano per neutralizzare questi radicali liberi. Se il tuo cervello riceve un apporto sufficiente di antiossidanti, parti del tuo cervello saranno protette dagli attacchi dei radicali liberi, inclusa la parte del cervello chiamata ippocampo, la parte del cervello che è la chiave per la tua memoria.
Ecco un elenco di alimenti che possono impedirti di diventare senile rapidamente:
1. Verdure
"Deve mangiare verdure" non è più un comando estraneo alle tue orecchie. E infatti, le verdure sono molto benefiche per il tuo corpo, inclusa la salute del tuo cervello. Le verdure contengono antiossidanti, che come già spiegato, gli antiossidanti possono aiutare la salute del cervello. Verdure come broccoli, cavoli e verdure a foglia verde possono aiutare a migliorare la memoria nel cervello.
2. Bacche e ciliegie
Bacche, specialmente quelle dal colore vivo (come mora, mirtilli, e ciliegie), ricchi di antociani e altri contenuti di flavonoidi che possono migliorare la funzione della memoria nel cervello grazie agli antiossidanti che contengono.
3. Alimenti ricchi di acidi grassi omega-3
Gli acidi grassi Omega-3 sono essenziali per la salute del cervello. Più specificamente, l'acido docosaesaenoico (DHA) può aiutare a migliorare la funzione della memoria negli adolescenti. Perchè è così? Il DHA è l'acido grasso più abbondante nel cervello. Pertanto, se assumi abbastanza DHA, il tuo cervello funzionerà in modo più efficiente. Puoi mangiare frutti di mare, come salmone, tonno, sardine e così via per ottenere questi acidi grassi omega-3. Sostituisci la carne con il pesce nella tua dieta ogni settimana. Se sei allergico al cibo frutti di mare, puoi invece consultare un medico o un nutrizionista. Puoi anche ottenere acidi grassi omega-3 in olio di pesce, alghe e integratori di microalghe.
4. Noci
Le noci sono note per avere un effetto positivo sulla salute del cuore. Tuttavia, si scopre che le noci possono anche migliorare la tua memoria. Aggiungi le noci alla lista spuntini la tua scelta.
5. Uova
Le uova sono uno dei pochi alimenti che contengono colina, una sostanza simile alla vitamina che mantiene le cellule funzionanti correttamente. Le uova sono particolarmente importanti per essere consumate dalle donne in gravidanza quando il cervello del bambino si sta sviluppando. La stessa colina è particolarmente importante nello sviluppo dell'ippocampo, il centro della memoria nel cervello umano. I tuorli d'uovo contengono vitamina B12, che è nota per ridurre l'omocisteina, una sostanza tossica per il cervello ed è associata a una bassa attività cerebrale.
6. Curcuma
La curcuma è uno degli alimenti più popolari in Indonesia. Come sai, la curcuma è di colore giallo e questo colore della curcuma è molto forte. Questo colore giallo deriva dal contenuto di un antiossidante chiamato curcumina. La ricerca mostra che la curcumina può prevenire la formazione di amiloide, una proteina che può ostruire i canali neurali nel cervello. La curcumina può anche prevenire l'ossidazione e l'infiammazione.
7. Farina d'avena
Alto contenuto di fibre e proteine presenti nella farina d'avena o nei cereali cereali integrali può aiutare lo zucchero nel sangue periodicamente inviato nel flusso sanguigno. Il tuo cervello usa lo zucchero come fonte di energia e lo zucchero che viene inviato al cervello su base regolare e periodica può aiutare il cervello a memorizzare informazioni per compiti che richiedono memoria.
Tieni presente che ciò non significa che dopo aver mangiato i cibi sopra menzionati, avrai immediatamente una memoria molto nitida. Tuttavia, questi alimenti possono aiutare a sostenere la salute della memoria a lungo termine.
