Il concetto di dieta, soprattutto per dimagrire, è strettamente legato allo stato di essere tormentati perché bisogna sopportare la fame. Quando in effetti, l'essenza della dieta è regolare le calorie in entrata e in uscita. Un modo è regolare la dieta. Potresti considerare di ridurre la porzione che mangi, ma come puoi non sentirti torturato mentre sei a dieta?
1. Scegli cibi a basso contenuto calorico
Se sei abituato a mangiare un piatto di nasi uduk completo di cibi fritti a colazione, puoi sostituire il menu con uno meno calorico. Prova a mangiare del semplice riso bianco e poi riduci i contorni fritti. Ridurre la porzione di carboidrati e aumentare la porzione di verdura e frutta. Se stai mangiando fuori, scegli un menu con meno calorie, come il pollo al vapore o alla griglia rispetto al pollo fritto, per ridurre le calorie dall'olio. Oppure scegliere le patate al forno rispetto alle patatine fritte può anche essere un'opzione di menu alternativa che ha meno calorie. In questo modo, puoi gustare la stessa porzione di cibo ma consumare meno calorie.
2. Mangia più spesso
La maggior parte degli indonesiani ha lo stesso schema alimentare, che consiste in tre pasti abbondanti (colazione, pranzo, cena) poi alternati con spuntini tra i pasti. Supponiamo che tu decida di eliminare la cena dal tuo menu, ciò che può accadere è che la mattina dopo ti sentirai molto affamato e finirai per mangiare più del solito. Oppure, se mangi volutamente porzioni molto piccole, prima che arrivi il pasto successivo ti sentirai affamato e finirai per fare uno spuntino con patatine, cioccolato e cracker per riempire lo stomaco. Allora ti senti frustrato perché ti senti come se fossi a dieta, ma non stai perdendo peso. Ciò potrebbe essere causato da calorie in eccesso che provengono dagli snack. Se ciò accade, puoi provare a mangiare un po' ma spesso.
Non stupirti se con questo metodo puoi mangiare 6-7 volte al giorno. La chiave è dividere la porzione di cibo che di solito mangi tre volte, in 6-7 volte. Ad esempio, sei abituato a mangiare cereali, latte, pane e frutta a colazione. Puoi dividerlo in cereali e latte prima che mangi, poi 1-2 ore dopo puoi mangiare pane e mele. In questo modo, puoi mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue, impedendoti così di merenda che può aumentare l'apporto calorico. Ma assicurati che il cibo che mangi sia ancora il tipo di cibo a basso contenuto di grassi e calorie.
3. Fai attenzione ai GGL nascosti (zucchero, sale, grasso)
Zucchero, sale e grassi nascosti nel cibo possono essere uno dei tuoi principali nemici nella dieta. A volte, senza rendertene conto, consumi più zucchero, sale e grassi e quindi fai aumentare l'apporto calorico. Esiste una formula che puoi ricordare per limitare il consumo di grassi sale zucchero, ovvero G4 G1 L5. G4 significa che il limite massimo per il consumo di zucchero in un giorno è di 4 cucchiai, G1 significa che il limite per il consumo di sale in un giorno è di 1 cucchiaino e L5 significa che il limite per il consumo di grassi in un giorno è di 5 cucchiai. Ma questo non significa che puoi aggiungere 4 cucchiai di zucchero al tuo caffè e poi puoi ancora mangiare il pane con la marmellata. Ricorda, anche il pane e la marmellata contengono zucchero.
Ad esempio, se mangi un pezzo di ciambella al cioccolato e un bicchiere di soda, hai finito il consumo di zucchero assegnato in un giorno. Perché, in un pezzo di ciambella al cioccolato possono contenere 1,5 cucchiai di zucchero e in un bicchiere di soda ci sono 2,5 cucchiai di zucchero.
Ovviamente non puoi contare lo zucchero, il sale e il grasso ogni volta che vuoi mangiare qualcosa. Allora come aggirarlo? Il concetto rimane lo stesso, puoi scegliere il tipo di cibo e bevanda a basso contenuto calorico. Ad esempio, invece di ordinare una bibita per accompagnare il tuo pranzo, prova a consumare solo acqua o succo di frutta senza zucchero. Puoi anche sostituire i tuoi snack con la frutta. In questo modo semplice puoi eliminare le calorie nascoste che provengono da zucchero, sale e grassi.
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