Il cancro al seno si verifica a causa della crescita di cellule anormali nel tessuto mammario. Questa condizione può essere causata da molte cose, una delle quali è comune, ovvero abitudini e stili di vita non salutari. Parlare di stile di vita non può certo prescindere dalla dieta. Si pensa che mangiare cibi malsani in eccesso sia un fattore scatenante e una causa di cancro al seno in te. Allora, quali sono questi alimenti?
Alimenti che causano il cancro al seno
Ci sono vari cibi e bevande che sono fortemente sospettati di essere la causa dello sviluppo delle cellule tumorali nel seno. Questi alimenti generalmente possono innescare l'obesità e la formazione di determinate sostanze o ormoni che possono aumentare il rischio di danni alle cellule del seno.
Pertanto, dovresti evitare di consumare questi alimenti che provocano il cancro, soprattutto se hai già una storia di cancro al seno o hai fattori ereditari di questa malattia dalla famiglia. Anche se non si hanno fattori di rischio per il cancro al seno, è necessario ridurre o evitare questi alimenti per prevenire il cancro al seno in futuro.
Ecco alcuni alimenti che si ritiene siano fattori scatenanti e cause del cancro al seno:
1. Carne rossa
La carne rossa contiene livelli più elevati di grassi saturi e colesterolo cattivo rispetto alla carne bianca, come pollame o pesce.
Se mangi troppa carne rossa a lungo termine, i livelli di grasso corporeo e colesterolo nel sangue continuano ad aumentare. In questa condizione, sei a rischio di obesità, che è uno dei fattori che innescano la formazione di cellule del cancro al seno nel corpo.
Per quanto riguarda le donne che hanno grasso in eccesso nei loro corpi tendono a produrre più estrogeni. L'eccesso di estrogeni è ciò che innesca la crescita delle cellule del cancro al seno.
2. Zucchero
Lo zucchero non è un alimento che è un fattore scatenante e una causa diretta del cancro al seno. Tuttavia, mangiare troppo zucchero può aumentare il rischio di obesità, che è una delle cause del cancro.
Inoltre, secondo uno studio pubblicato sul British Medical Journal, i cibi dolci che contengono alti livelli di zucchero possono causare insulino-resistenza.
In questa condizione, il tuo corpo non può rispondere all'insulina, necessaria per controllare la glicemia. Di conseguenza, più zucchero nel sangue o glucosio scorre liberamente nei vasi sanguigni.
Questo fa sì che il corpo produca più estrogeni e ormoni androgeni, che possono aumentare il rischio di cancro al seno.
Pertanto, dovresti limitare il consumo di zucchero, compreso lo zucchero semolato e lo zucchero in quasi tutti i prodotti alimentari e bevande confezionati. Per essere più sani, sostituisci l'abitudine di consumare bevande zuccherate con acqua, così da non essere causa di varie malattie mortali, compreso il cancro al seno.
3. Cibo bruciato
Grigliare o grigliare la carne può provocare il cancro, soprattutto se fatta a fuoco vivo e per lungo tempo.
Il motivo è che la combustione di questa carne innesca la formazione di composti ammina eterociclica (HCA) e idrocarburi policiclici aromatici (PAH), classificato come cancerogeno. Le sostanze cancerogene presenti negli alimenti possono essere la causa dello sviluppo delle cellule tumorali, compresa la mammella.
L'HCA è formato da aminoacidi, glucosio e creatina nei muscoli di mucche, polli o capre che reagiscono ai carboni ardenti. Nel frattempo, gli IPA si formano quando il grasso e il liquido nella carne fuoriescono e gocciolano sul fuoco, provocando fiamme e fumo. Questo fumo contenente PAH si attacca quindi alla carne che stai per consumare.
HCA e PAH sono due composti mutageni, cioè possono causare cambiamenti nel DNA, che possono aumentare il rischio di cancro. Pertanto, dovresti evitare di mangiare cibi bruciati, soprattutto se hai già una storia di cancro al seno. Invece, puoi cucinare in un modo più sano, come bollire o cuocere a vapore.
4. Cibo in scatola
Si ritiene inoltre che il cibo in scatola sia un fattore scatenante per lo sviluppo del cancro al seno. Questo perché l'interno della lattina è generalmente rivestito con bisfenolo-A (BPA).
Il BPA è una sostanza chimica che ha dimostrato di danneggiare il DNA nel corpo.
Inoltre, i cibi in scatola tendono anche a contenere zucchero, sale e conservanti. Questi vari ingredienti aggiuntivi ovviamente non sono salutari per il corpo se consumati troppo
Se stai acquistando cibo in scatola, assicurati che le lattine siano chiaramente etichettate come "BPA Free". Dovresti anche limitare il consumo di cibo in scatola in modo che non diventi una causa di cancro al seno.
Per evitare la causa del cancro al seno, è meglio moltiplicare il consumo di cibo fresco. Scegli verdure fresche, frutta e pesce al mercato per prepararti a casa.
5. Alimenti che contengono grassi trans e saturi
Il corpo ha bisogno dell'assunzione di grassi come fonte di energia necessaria ogni giorno. Tuttavia, il tipo di grasso necessario è il grasso sano, come il grasso monoinsaturo e il grasso polinsaturo.
Al contrario, gli alimenti contenenti grassi trans e grassi saturi devono essere evitati o limitati perché non fanno bene all'organismo. Mangiare troppi cibi che contengono questi due grassi cattivi può essere una delle cause del cancro al seno.
L'alto contenuto di grassi trans si trova solitamente negli alimenti trasformati e confezionati, come biscotti e snack. Nel frattempo, l'alto contenuto di grassi saturi si trova solitamente nel latte di cocco, nel burro e nei latticini.
Oltre agli alimenti che causano il cancro al seno, sii consapevole di alcuni tipi di bevande
Oltre agli alimenti sopra menzionati, anche le bevande alcoliche possono essere un fattore scatenante e causare lo sviluppo di vari tipi di cancro, compreso quello al seno. Breastcancer.org afferma che l'alcol può aumentare i livelli dell'ormone estrogeno e di altri ormoni associati al cancro al seno positivo al recettore ormonale.
Pertanto, per chi ama bere alcolici, dovrebbe limitare la porzione di consumo, che è di soli 1-2 bicchieri a settimana. Sarebbe molto meglio se abbandonassi del tutto questa abitudine per il bene della tua salute.
Dopo aver evitato questi alimenti che provocano il cancro al seno, è necessario aumentare il consumo di verdura, frutta e altri alimenti che prevengono il cancro al seno. Con uno stile di vita sano, il tuo corpo diventa più in forma e sei anche protetto da questa malattia mortale.
