Il cancro può causare la mancanza di nutrizione al malato. Sia gli effetti dei sintomi che il trattamento del cancro che rendono i malati hanno bisogno di mantenere una dieta secondo la direzione di un nutrizionista. Un tipo di bevanda raccomandata per i malati di cancro è il latte. Allora, qual è l'importanza del latte per i malati di cancro sottoposti a chemioterapia?
Vari benefici del bere latte per i pazienti chemioterapici
Il cibo contiene sostanze nutritive che possono essere utilizzate come carburante per il normale funzionamento delle cellule del corpo. Soprattutto per le persone con cancro, l'alimentazione può supportare l'efficacia del trattamento in modo che la qualità della vita del paziente sia migliore.
Sfortunatamente, la maggior parte dei malati di cancro ha difficoltà a soddisfare adeguatamente i propri bisogni nutrizionali. Spesso manifestano sintomi di cancro, come difficoltà a deglutire, piaghe alla bocca e alle gengive, diarrea o mal di stomaco che rendono difficile ottenere abbastanza nutrimento dal cibo. La condizione sta peggiorando a causa degli effetti collaterali del trattamento del cancro, vale a dire la chemioterapia.
L'Università della California Health afferma che i farmaci chemioterapici possono causare effetti collaterali, come dolore alla bocca, nausea e vomito, diarrea e cambiamenti nei sensi del gusto e dell'olfatto che alla fine riducono l'appetito.
Tutti questi effetti fanno sì che i pazienti debbano sottoporsi a una dieta contro il cancro in modo che i loro bisogni nutrizionali siano soddisfatti. Oltre ad aumentare frutta e verdura ricche di antiossidanti, hanno anche bisogno di includere il latte nella loro dieta quotidiana durante la chemioterapia.
Ecco i vari benefici del latte per i malati di cancro sottoposti a chemioterapia.
1. Aumenta l'appetito
Uno studio del 2018 pubblicato sulla rivista Cibo e funzioni, che mostra i benefici del latte per i malati di cancro. I ricercatori hanno esaminato la lattoferrina, una proteina nel latte che può ridurre i problemi con l'odore e il gusto dei malati di cancro.
I malati di cancro spesso avvertono una sensazione metallica nel cibo che mangiano dopo aver subito la chemioterapia. Questo effetto può durare per ore, settimane o addirittura mesi dopo il completamento del trattamento.
Sebbene l'esatto meccanismo non sia noto, i ricercatori ritengono che la lattoferrina possa causare cambiamenti proteici nella saliva dei malati di cancro.
Questi cambiamenti influiscono sulla protezione del senso del gusto e della percezione dell'olfatto. Quindi, puoi concludere che il latte può aiutare i malati di cancro sottoposti a chemioterapia ad aumentare il loro appetito.
2. Aiuta a soddisfare le esigenze nutrizionali
Un bicchiere di latte contiene proteine, calcio, magnesio, selenio, grassi e vitamine del gruppo B. Il corpo ha bisogno di proteine per riparare i tessuti danneggiati, mantenendo forte il sistema immunitario.
In generale, le persone con il cancro hanno bisogno di più proteine rispetto alle persone sane, perché questo nutriente aiuta il processo di recupero del corpo e previene loro l'infezione. Mentre il grasso può aiutare il corpo ad assorbire le vitamine e le vitamine possono aiutare il corpo a funzionare normalmente rafforzando il sistema immunitario.
3. Aiuta a idratare il corpo
Oltre alla nutrizione, il latte contiene anche acqua, quindi aiuta i pazienti chemioterapici a soddisfare il loro fabbisogno di liquidi ogni giorno. Un adeguato fabbisogno di liquidi corporei può ridurre i sintomi di affaticamento, dovuti a vomito e diarrea, e alleviare i problemi alla bocca.
4. Aumenta l'energia, migliora l'umore e altri benefici
Come spiegato in precedenza, il latte può migliorare l'appetito dei malati di cancro. Indirettamente, questo può fornire molti altri vantaggi, come ad esempio:
- fornire energia per supportare i pazienti con attività,
- migliorare l'umore del paziente
- mantenere un peso sano e
- accelerare il recupero del corpo.
Suggerimenti per la scelta del latte per i pazienti chemioterapici
In realtà non ci sono regole specifiche nella scelta del latte per i malati di cancro. Tuttavia, non lasciarti fare una scelta arbitraria. Consulta il tuo dietologo per sapere quale tipo di latte è il migliore; latte intero, latte scremato o latte scremato.
Oltre al tipo, ecco alcuni consigli per scegliere il latte giusto in modo che l'appetito dei malati di cancro aumenti, ovvero:
- Prestare sempre attenzione agli ingredienti nella confezione. Scegli un latte privo di rBGH o rBST, che sono ormoni artificiali aggiunti per aumentare la produzione di latte. Inoltre, controlla la data di scadenza del latte prima di acquistarlo.
- Prestare attenzione alle condizioni della confezione del prodotto, evitare prodotti che presentano danni. Danni alla confezione possono danneggiare il contenuto nutrizionale del latte.
- Non dovresti scegliere il latte crudo, perché potrebbe contenere batteri. Questo perché i malati di cancro hanno un sistema immunitario più debole rispetto alle persone sane, quindi la possibilità di contrarre un'infezione è maggiore.
