Il gelato è una cucina che piace a molte persone. Alla maggior parte dei bambini piace questo alimento per il suo sapore dolce e la consistenza che si scioglie in bocca. Tuttavia, piuttosto che acquistare all'aperto, è meglio crearne uno in casa per essere più sani. Ecco una ricetta di gelato alla frutta per bambini che puoi provare.
Ricetta gelato alla frutta sana e deliziosa per bambini
Oltre ad essere più economico, il gelato artigianale è anche garantito per essere pulito e sano.
Facendo il tuo gelato, puoi anche evitare di usare panna o latte che potrebbero non essere adatti alla digestione del tuo piccolo.
L'obiettivo è che il rischio di allergia al latte nei bambini possa essere prevenuto dalle madri.
Soprattutto se il tuo piccolo è ancora un bambino, ovviamente devi creare la tua ricetta gelato per i bambini i cui ingredienti sono più sicuri e più sani.
Prendi ad esempio, puoi fare il gelato senza zuccheri aggiunti, dolcificanti artificiali, coloranti artificiali e altre miscele chimiche.
Puoi anche soddisfare le esigenze nutrizionali del tuo piccolo con i cibi che gli piacciono. Ecco una ricetta di gelato alla frutta per bambini che puoi praticare a casa.
1. Gelato fiocchi d'avena date
Lanciando il sito web Fruits and Veggie for Better Health, un certo numero di frutta e verdura può dare al cibo un sapore naturale senza la necessità di aggiungere esaltatori di sapidità come zucchero o sale.
Per ottenere una dolcezza naturale, puoi fare il gelato con i datteri. Anche così, evita di mangiare troppo in modo che l'assunzione di zucchero del tuo piccolo non sia eccessiva.
Ingredienti:
- 500 ml di latte artificiale
- 75 ml di latte di cocco denso
- 10 datteri, semi rimossi
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 300 g di farina d'avena
- Sale qb
- Chips di cioccolato a piacere (per bambini dai 2 anni in su)
Come fare:
- Aggiungere il latte, i datteri, l'estratto di vaniglia e fiocchi d'avena nel frullatore. Frulla tutti gli ingredienti per circa 45-60 secondi o fino a quando non diventa consistente cremoso e liscio.
- Versare in un contenitore e congelare all'interno congelatore finché non si indurisce.
- Prima di servire togliete il gelato da congelatore e lasciate riposare per circa 15 minuti.
- Cospargere patatine al cioccolato o altri condimenti a seconda dei gusti del tuo piccolo, e il gelato alla farina d'avena è pronto per essere gustato.
2. Gelato alla banana e avocado
L'avocado è un frutto ricco di grassi buoni in grado di supportare la crescita e lo sviluppo del tuo piccolo.
Prova a preparare questa ricetta di gelato alla frutta per bambini. Puoi anche combinarlo con altri frutti, come le banane.
Per più cremoso, aggiungi il latte di cocco o il latte artificiale consumato dal bambino. Puoi anche dare latte di mandorle ai bambini di età superiore a 1 anno.
Ingredienti:
- 2 avocado maturi, raschiare il contenuto
- 3 banane (tipo secondo gusto)
- 250 ml di latte di cocco
- 50 ml di sciroppo d'acero
- 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
- 2 cucchiai di olio di cocco
- 1 lime, basta prendere il succo
- Sale qb
Come fare:
- Metti tutti gli ingredienti in un frullatore, quindi frulla tutti gli ingredienti ad alta velocità fino a ottenere una consistenza liscia.
- Versare il composto di gelato in un contenitore.
- Coprire l'impasto con la plastica e congelare all'interno congelatore circa 6 ore o durante la notte. Assicurati che l'impasto del gelato sia ben avvolto e che non ci sia spazio d'aria per evitare lo scolorimento.
- Prima di servire, togliere da congelatore e lasciate riposare per circa 15 minuti.
- Aggiungi eventuali condimenti in base ai gusti del bambino e il gelato all'avocado è pronto per essere gustato.
3. Gelato al cioccolato e banana
Le ricette di gelato alla frutta per bambini che puoi provare sono quelle a base di banane.
Lanciando il Servizio Sanitario Nazionale, le banane sono uno dei frutti migliori per i bambini e sono adatte come menu di alimenti complementari per bambini.
Tuttavia, se vuoi fare un gelato alla frutta per bambini di età inferiore ai 2 anni, dovresti evitare di aggiungerlo con il cioccolato, sì!
Questo è secondo il consiglio dell'American Academy of Pediatrics.
Ingredienti:
- 4 banane congelate (tipo secondo gusto)
- 2 cucchiai di cacao in polvere
- 250 ml di latte artificiale
- 2 cucchiai di sciroppo d'acero
- 1 cucchiaio di olio di cocco
- Sale qb
Come fare:
- Metti tutti gli ingredienti nel frullatore. Quindi frullare tutti gli ingredienti ad alta velocità fino a che liscio.
- Versare il composto di gelato in un contenitore.
- Conservare l'impasto nel congelatore fino al congelamento
- Prima di servire, toglietela dal freezer e lasciatela riposare per circa 15 minuti.
- Aggiungi i condimenti preferiti dal bambino e il gelato al cioccolato e banana è pronto per essere gustato.
4. Gelato al dattero di ribes
Ingredienti:
- 100 grammi di datteri, tagliati a pezzetti
- 50 grammi di uvetta
- 250 grammi di anacardi crudi che sono stati ammollati durante la notte
- 200 ml di latte di cocco denso
- 3 cucchiai di olio di cocco
- 3 cucchiai di miele
- 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
- Sale qb
Come fare:
- Scolare gli anacardi che sono stati ammollati durante la notte. Risciacquare con acqua fredda.
- Frullate gli anacardi alla massima velocità fino ad ottenere un composto liscio e cremoso. Mescolare gli anacardi con latte di cocco, olio di cocco, miele, datteri, vaniglia e sale. Frullare ancora fino a che liscio.
- Una volta omogeneo, versare l'impasto in un contenitore. Aggiungi l'uvetta sopra. Entra congelatore e aspetta che si indurisca.
- Prima di servire, togliete il gelato dal freezer e lasciatelo riposare qualche minuto.
- Il gelato al dattero di ribes è pronto per essere gustato.
5. Gelato al limone
I limoni sono ricchi di vitamina C che fa bene al sistema immunitario. Questo frutto è adatto anche come ricetta di gelato alla frutta per bambini.
Tuttavia, per i bambini dovresti aspettare fino a quando non hanno più di 1 anno, sì! Questo perché il sapore aspro non è adatto ai bambini di età inferiore a quell'età.
Ingredienti:
- 5 limoni
- 500 ml di latte artificiale
- 200 ml di latte di cocco puro
- 3 cucchiai di miele
- 1 cucchiaino di estratto di limone
- Sale qb
- Condimenti a piacere
Come fare:
- Preparare un contenitore, quindi grattugiare la scorza di limone. Assicurati di non grattugiare fino ai bianchi. Nella stessa ciotola, spremere il limone.
- Aggiungere in una ciotola il latte, il miele, la vaniglia e il latte di cocco. Frullate fino a quando il composto di gelato non si addensa leggermente.
- Versare il composto di gelato in un contenitore.
- Riponete il gelato in freezer finché non si congela.
- Prima di servire, toglietela dal freezer e fatela riposare qualche minuto.
- Aggiungere eventuali condimenti a piacimento e il gelato al limone è pronto per essere gustato.
6. Gelato al mango
Il mango è un frutto che è sicuro per il consumo da parte dei bambini in giovane età, quindi è adatto per essere utilizzato come menu di ricette di gelato alla frutta per bambini.
Il gelato alla frutta è preferito dai bambini, aggiungete lo yogurt greco in modo che la consistenza sia più morbida e cremoso. Lo yogurt è sicuro per il consumo a tutte le età.
Infatti, secondo una ricerca su Gazzetta ufficiale dell'Accademia americana di pediatriaIl contenuto di probiotici nello yogurt può aiutare a mantenere la salute dell'apparato digerente del bambino.
Ingredienti:
- 250 ml di yogurt greco
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 2 manghi maturi, pelati e congelati
Come fare:
- Metti tutti gli ingredienti in un frullatore. Frullate ad alta velocità fino ad ottenere un composto leggermente denso e cremoso.
- Versare in un contenitore.
- Mettere in congelatore fino a quando non si sarà solidificato.
- Prima di servire, spolverare la frutta o il cioccolato a seconda dei propri gusti.
- Il gelato al mango è pronto per essere servito.
7. Gelato al cioccolato menta avocado
Lanciando la pagina Alimentazione e Nutrizione, i bambini possono essere introdotti al gusto delle spezie dalle foglie dall'età di 6 mesi.
Prova a preparare una ricetta di gelato alla frutta per bambini con avocado e foglie fresche come menta e menta piperita.
Oltre ad aggiungere sapore alla lingua, queste erbe possono anche riscaldare lo stomaco e curare i bambini quando prendono il raffreddore.
Ingredienti:
- 250 ml greco Yogurt
- 2 cucchiai di succo di lime
- 1 avocado maturo, raschiare la polpa
- 3 banane congelate
- 1 cucchiaino di estratto menta piperita
- Foglie di menta fresca a piacere
- Patatine al cioccolato secondo necessità (per bambini dai 2 anni in su)
- Sale qb
Come fare:
- Aggiungere tutti gli ingredienti (tranne patatine al cioccolato) nel frullatore. Frullate alla massima velocità fino ad ottenere un composto leggermente denso e cremoso.
- Una volta liscio, mescolare con le gocce di cioccolato nell'impasto. Mescolare bene.
- Versare il composto di gelato in un contenitore.
- Entra congelatore e lasciate riposare fino a quando non si indurisce.
- Prima di servire lasciate riposare il gelato per qualche minuto a temperatura ambiente.
- Gelato cioccolato alla menta pronto per essere servito.
Hai immaginato che tipo di creazioni di gelato saranno? Buona fortuna a provare varie ricette di gelato alla frutta per bambini sani e freschi, mamma!
Vertigini dopo essere diventato genitore?
Unisciti alla comunità dei genitori e trova le storie di altri genitori. Non sei solo!