Hai mai sentito parlare delle piante di erba di grano? Wheatgrass è una pianta conosciuta anche come erba di grano. La forma è simile all'erba in generale, ma le foglie sono più spesse e più grandi dell'erba ordinaria. Sebbene non molto conosciuta, questa pianta è spesso usata come medicinale per la salute. Quali sono i benefici per la salute dell'erba di grano? Vediamo i vantaggi di seguito.
Benefici dell'erba di grano l'erba di grano per la salute
1. Ad alto contenuto di nutrienti e antiossidanti
Wheatgrass è una pianta che contiene diverse fonti di vitamine e minerali. Alcune delle vitamine e dei minerali in esso contenuti sono vitamina A, vitamina C, vitamina E, ferro, magnesio, calcio e aminoacidi.
Dei 17 tipi di amminoacidi, otto si trovano nelle piante di erba di grano. I benefici dell'erba di grano possono essere ottenuti anche dal suo contenuto di clorofilla del 70%. La clorofilla è un pigmento vegetale verde associato a molti benefici per la salute, tra cui la prevenzione del cancro e l'eliminazione delle tossine nel sangue.
Gli antiossidanti presenti in questa pianta sono utili anche per combattere i radicali liberi, prevenendo così il danno cellulare. Diversi studi hanno scoperto che gli antiossidanti possono aiutare a prevenire determinate condizioni come malattie cardiache, cancro, dolori articolari e malattie neurologiche che di solito si verificano negli anziani.
2. Aiuta a ridurre il colesterolo
Uno studio condotto presso la Sharma University of Health Sciences in India ha dimostrato che l'erba di grano è una pianta che può aiutare a mantenere il cuore e i vasi sanguigni sani. Si ritiene inoltre che l'erba di grano aiuti a ridurre il colesterolo e gli alti livelli di trigliceridi a causa dell'infiammazione nei tessuti del corpo.
Questo studio ha esaminato i benefici dell'erba di grano somministrata a conigli che in precedenza avevano livelli di colesterolo in eccesso. Di conseguenza, i conigli nutriti con una dieta a base di erba di grano per 10 settimane hanno sperimentato una diminuzione dei livelli di colesterolo fino a quando non sono tornati alla normalità.
3. Equilibrare i livelli di zucchero nel sangue
Livelli elevati di zucchero nel sangue possono causare sintomi come mal di testa, sete, minzione frequente e affaticamento. Se i livelli di zucchero nel sangue continuano a essere elevati, ciò può portare a danni ai nervi, infezioni della pelle e problemi alla vista.
Diversi studi sugli animali hanno scoperto che l'erba di grano può aiutare a tenere sotto controllo i livelli di zucchero nel sangue. Ma sfortunatamente, la ricerca sui benefici dell'erba di grano negli esseri umani è limitata. Se vuoi consumarlo, è meglio consultare prima il medico.
4. Aiuta a perdere peso
Molte persone stanno iniziando ad aggiungere piante di erba di grano come un modo semplice per perdere peso. In realtà questo effetto è ottenuto dal contenuto di tilacoidi in queste piante. la loro dieta come un modo semplice e veloce per promuovere la perdita di peso.
I tilacoidi sono composti presenti nelle piante verdi con clorofilla. Diversi studi sui ratti hanno scoperto che gli integratori di tilacoidi possono aumentare la sazietà rallentando lo svuotamento gastrico e prevenendo la formazione di ormoni che causano la fame.
Il risultato, i ratti in sovrappeso possono perdere peso lentamente. Tuttavia, tieni presente che i tilacoidi possono essere trovati anche in molte altre fonti di cibo come spinaci, lattuga e altre verdure a foglia verde.
Tuttavia, non dimenticare di prestare attenzione alle seguenti cose
Wheatgrass è generalmente considerato sicuro e facile da ottenere. Alcune persone possono persino coltivare questa pianta di erba di grano a casa. Tuttavia, questa pianta non dovrebbe essere consumata arbitrariamente per le persone che hanno allergie o sono sensibili al glutine.
Alcune persone che hanno avvelenamento da erba di grano riferiscono sintomi come nausea, mal di testa o diarrea dopo aver consumato l'erba di grano sotto forma di succo o integratore. Se si verificano questi o altri effetti avversi, è necessario interrompere nuovamente l'assunzione.
Consultare sempre un medico prima di provare cibi e bevande a base di qualsiasi pianta.
