Pro e contro si verificano quando le persone pensano che mangiare frutta sia meglio prima o dopo aver mangiato. Per ottenere il massimo beneficio dalla frutta che mangi, quando dovresti mangiare la frutta?
Miti sul divieto di mangiare frutta dopo aver mangiato
È innegabile, i frutti offrono una miriade di benefici per la salute del corpo. Il consumo regolare di frutta può tenerti lontano da vari problemi di salute, rendere il tuo corpo più in forma e aiutarti a controllare il tuo peso.
Molti credono che mangiare frutta dopo aver mangiato renda superflui i nutrienti che entrano nel corpo. Inoltre, mangiare frutta dopo aver mangiato può causare disturbi all'apparato digerente.
In questo modo, si ritiene che il momento migliore per mangiare la frutta sia il più appropriato a stomaco vuoto o prima di consumare pasti abbondanti come pranzo e cena. Sfortunatamente, questa ipotesi è solo un mito.
La teoria che sostiene questo mito è che la frutta sarà assorbita più rapidamente con l'aiuto di speciali enzimi se mangiata a stomaco vuoto. Quando lo stomaco è pieno di cibo, l'apparato digerente sarà impegnato ad assorbire i nutrienti del cibo e non dalla frutta.
Di conseguenza, i frutti che mangi dopo aver mangiato vengono semplicemente sepolti nello stomaco, i nutrienti non sono stati digeriti e assorbiti correttamente.
Questo rischia di provocare la fermentazione della frutta trasformata nello stomaco. I risultati possono variare, spaziando da flatulenza, eruttazione, al dolore addominale.
Posso mangiare la frutta dopo aver mangiato?
La frutta può essere consumata in qualsiasi momento, sia prima che dopo i pasti. Non esistono regole scientificamente provate per stabilire quando è il momento migliore per gustare la frutta.
Se mangi frutta dopo un pasto, la frutta non si accumulerà e causerà problemi digestivi. I nutrienti ottenuti dalla frutta saranno comunque digeriti correttamente dall'organismo.
Compilato da Huffington Post, una nutrizionista e diabetica degli Stati Uniti Jill Weisenberger ha rivelato che il processo di fermentazione di questi frutti non avverrà nello stomaco.
Il motivo è che la fermentazione richiede molte colonie batteriche. Nel frattempo, il tuo stomaco è pieno di acido cloridrico che ucciderà una varietà di batteri, anche prima che si accumulino colonie e causino la fermentazione.
Inoltre, Jill ha aggiunto che l'apparato digerente umano è stato progettato in modo tale da poter elaborare vari tipi di cibo contemporaneamente. Ad esempio, quando mangi riso con verdure e contorni.
Il contenuto di ogni alimento è diverso, ma il tuo apparato digerente può comunque funzionare bene per digerire il cibo che mangi.
Pro e contro del consumo di frutta come dessert
Quello di cui dovresti preoccuparti non è quando è il momento migliore per mangiare la frutta, ma quanto della combinazione di alimenti da digerire. Nonostante la frutta sia un dolce sano e fresco, bisogna comunque fare attenzione alla porzione.
Qualsiasi frutto contiene ancora calorie e zucchero. Quindi, dovresti ascoltare attentamente se il tuo stomaco si sente già pieno. Ciò significa che stai ricevendo abbastanza nutrizione.
Se vuoi davvero mangiare la frutta, concediti una pausa di circa 1-2 ore. Questo in modo che i livelli di calorie e zuccheri consumati non superino quelli bruciati dal sistema metabolico dell'organismo nella formazione dell'energia.
Livelli eccessivi di calorie e zucchero possono scatenare vari problemi di salute come diabete, obesità, malattie del fegato e livelli di colesterolo alti.
Tuttavia, ciò non significa che non dovresti mangiare frutta dopo aver mangiato. Mangiare frutta dopo un pasto può salvarti da altre opzioni di dessert come il gelato o la torta.
I dessert diversi dalla frutta sono generalmente più ricchi di grassi saturi, zuccheri aggiunti e calorie.
Nel tempo, ti abituerai a mangiare frutta ogni giorno se ti allenerai a farlo regolarmente. In questo modo, puoi ottenere il massimo beneficio dai vari nutrienti contenuti nella frutta.
