Il sale che ha un sapore salato è noto come esaltatore di sapidità negli alimenti. Ma in realtà, il sale è una parte dei nutrienti immagazzinati nel sangue. Sebbene sia necessario con moderazione con livelli non eccessivi, una persona che ha un livello troppo basso di sale nel sangue sperimenterà vari disturbi delle funzioni corporee e, in circostanze gravi, può causare la morte.
Perché abbiamo bisogno del sale?
Il sale di sodio (Na) è un elettrolita e un minerale che si trova principalmente (85%) nel sangue e nel fluido linfatico. L'assunzione di sale corporeo è generalmente ottenuta da cibi cucinati utilizzando sale da cucina e altri prodotti contenenti bicarbonato di sodio.
Il sodio nel sangue è utile per aiutare i livelli di acqua del corpo e l'equilibrio elettrolitico. Tuttavia, l'equilibrio del sodio è anche influenzato dalle prestazioni delle ghiandole surrenali, che regolano il tempo di conservazione del sale e l'escrezione del sale attraverso il sudore.
La diminuzione del sodio nel sangue è influenzata da diversi fattori, uno dei quali è la compromissione della funzione delle ghiandole surrenali, nonché diversi disturbi come l'insufficienza cardiaca e la malnutrizione, che causano un livello troppo basso di sodio nel sangue o noto come iponatriemia.
Quanto sale nel sangue è considerato troppo basso?
Il medico verificherà se soffre di iponatriemia, ovvero il livello di sale (sodio) nel sangue è troppo basso, effettuando un esame del sangue. Questo ha lo scopo di determinare la concentrazione sierica di sodio, che normalmente varia da 135 a 145 mmol/L. Si dice che una persona abbia l'iponatriemia se ha un livello di sale nel sangue inferiore a questo limite.
La gravità dell'iponatriemia viene anche riclassificata in base alla concentrazione di sodio nel sangue:
- Luce: 130 – 134 mmol/L
- Medio: 125 – 129 mmol/L
- Grave: <125 mmol/L
Cause di sale troppo basso
L'iponatriemia è un disturbo oltre che un sintomo di altre malattie. L'iponatriemia causata dalla diminuzione del sodio può essere scatenata da diversi fattori, tra cui:
- Scarico di liquidi e sodio durante vomito e diarrea
- Prendi antidepressivi e antidolorifici che causano l'escrezione di più sodio con l'urina e il sudore
- Assumere farmaci diuretici
- Consumare troppa acqua provoca una concentrazione di sodio troppo bassa
- Disidratazione
- Consumo di ecstasy
Mentre alcune condizioni mediche o malattie che causano iponatriemia includono:
- Disturbi della tiroide o ipotiroidismo
- Disturbi della ghiandola surrenale, specialmente nella malattia di Addison
- Malattie cardiache, in particolare insufficienza cardiaca congestizia che causa accumulo di liquidi
- Disturbi renali che inibiscono la funzione di escrezione dell'acqua
- Polidipsia primaria che provoca sete e bere eccessivo
- Diabete di tipo uno
- Lo sviluppo di tumori e cancro
- Cirrosi epatica
Sintomi ed effetti dell'iponatriemia
Gli individui che soffrono di iponatriemia potrebbero non manifestare sintomi o disturbi significativi, se la diminuzione dei livelli di sodio nel sangue avviene lentamente e non si avvicina a limiti seri. Lo sviluppo dell'iponatriemia può verificarsi lentamente o durare alcuni giorni e causare alcuni sintomi lievi come:
- sentirsi debole
- Affaticamento muscolare, soprattutto quando si lavora con la forza muscolare
- Male alla testa
- crampi muscolari improvvisi e dolore
- Sperimentare confusione e difficoltà a pensare
- Perdita di appetito
- Nausea e vomito
- Emotivo
L'iponatriemia acuta è una condizione grave, perché il calo del sodio nel sangue si verifica troppo rapidamente o dura circa 48 ore. Quando ciò accade, il cervello avrà difficoltà a regolare i livelli di liquidi e sale e allo stesso tempo perde sodio. Bassi livelli di sodio nel sangue che scorre al cervello causano diverse gravi complicazioni, tra cui:
- Perdita di coscienza, allucinazioni o coma
- Danno cerebrale dovuto all'allargamento del cervello e alla pressione intracranica
- Morte
Come prevenire l'iponatriemia?
La presenza della malattia principale che causa l'iponatriemia deve essere affrontata prima mantenendo l'equilibrio dei livelli di sale e acqua nell'individuo. Questo può essere fatto eseguendo una o più delle seguenti misure:
- Regola il consumo di acqua – richiesto se i risultati del test della concentrazione di sodio mostrano una lieve iponatriemia prevenendo il consumo di troppa acqua in breve tempo.
- Adeguamento della dose dei farmaci diuretici – necessario per regolare la produzione di liquidi e bilanciare la concentrazione di sodio.
- Somministrazione di liquidi per via endovenosa – mira a sostituire il sale e i liquidi persi come negli individui disidratati a causa di vomito e diarrea.
- Medicina di riqualificazione del sodio - è un tipo di farmaco che favorisce l'escrezione del fluido in eccesso attraverso l'urina ma conserva ancora i sali di sodio nel corpo.
- Dialisi - noto anche come trattamento di dialisi che viene eseguito se i reni non possono funzionare normalmente, quindi una persona deve espellere il liquido in eccesso attraverso questo metodo.
Inoltre, è necessario anche mantenere liquidi adeguati per prevenire l'iponatriemia. Questo può essere fatto bevendo abbastanza acqua prima e dopo l'esercizio in modo da non avere troppa sete e bere troppa acqua. Il consumo di bevande elettrolitiche può anche essere un'opzione per ripristinare la concentrazione ottimale di sale e i livelli di liquidi corporei.
