Cosa significa per te mangiare sano? Cosa soddisfa i requisiti di 4 sani 5 perfetti? Sì, lo slogan potrebbe ancora risuonare nella tua memoria. E potresti anche essere in grado di affermare chiaramente cosa significa 4 sani 5 perfetti. Ma lo sapevate che lo slogan è superato e non è più utilizzato oggi? Come mai? Quindi come dovrebbe essere il cibo sano?
Perché lo slogan 4 sano 5 perfetto non è più un riferimento?
Questo slogan è apparso originariamente nel 1952 e da quel periodo, 4 sano 5 perfetto è sempre stato il principio fondamentale se vuoi vivere una vita sana. In realtà, il principio è ispirato dal principio Quattro di base popolare in America negli anni '40. Ma nel tempo, questo slogan non è più appropriato alla vita di oggi.
Pertanto, il Ministero della Salute ha emesso un successore, vale a dire principi di nutrizione equilibrata. Questo principio è stato emanato e ratificato solo nel 2014, quindi non molte persone sanno che 4 sani 5 perfetti non si applicano più. Ecco i motivi per cui lo slogan 4 sano 5 perfetto è obsoleto e sostituito con linee guida per un'alimentazione equilibrata:
1. Messaggi di salute indifferenziati
Fin dall'inizio, potresti aver pensato che se vuoi vivere una vita sana, devi soddisfare i principi di 4 sani 5 perfetti, che nel piatto piano ci sono alimenti base, contorni composti da proteine animali e proteine vegetali, verdure , frutta e latte come complemento. Nel frattempo, il cibo non è l'unico determinante del tuo stato di salute.
In questo nuovo slogan di nutrizione equilibrata, vengono citati molti altri suggerimenti se vuoi vivere una vita sana, come fare esercizio fisico regolarmente, gestire le porzioni, monitorare regolarmente il tuo peso e mantenere l'igiene personale e ambientale.
2. Il latte non deve essere un complemento
Se pensi che il tuo cibo sia perfetto solo se c'è la presenza di latte, allora questo presupposto è sbagliato. Il latte non deve più essere nel tuo menu, perché il latte ha lo stesso contenuto dei contorni di proteine animali. Mentre altri contenuti nel latte come calcio, fosforo e ferro, si possono trovare anche in varie altre proteine animali. Quindi non preoccuparti, non sarai in salute perché non bevi latte da molto tempo.
3. Nessuna disposizione di parte
Nel vecchio slogan della salute, non ci sono regole e regolamenti su quante porzioni mangiare in un giorno. In effetti, la fornitura di porzioni di cibo è molto importante per evitare di diventare sovrappeso e sviluppare varie malattie croniche. Nelle linee guida per un'alimentazione equilibrata è possibile anche ottenere la distribuzione delle porzioni di cibo nel piatto della cena.
4. Focus sulla varietà dei prodotti alimentari
Più ingredienti alimentari mangi, migliore è il contenuto nutrizionale. Nel principio di un'alimentazione equilibrata, si sottolinea anche il consumo di vari tipi di ingredienti alimentari. Non dipende solo da un tipo di cibo, come gli alimenti base che possono essere sostituiti con mais, pasta, patate dolci o patate, non deve essere il riso. Mentre nello slogan precedente non c'era questo messaggio.
5. Mancato consumo di acqua minerale
In 4 sani 5 perfetti non è detto che si debba consumare acqua minerale. Considerando che l'adempimento del fluido è molto importante per mantenere lo stato di idratazione. Il miglior liquido per soddisfare le tue esigenze è proprio l'acqua minerale. Pertanto, secondo le linee guida di un'alimentazione equilibrata, si consiglia di bere almeno 8 bicchieri di acqua al giorno o in base alle esigenze individuali.
