Nutrizione

L'importanza di mangiare consapevolmente, mangiare consapevolmente •

Mangiare è un'attività che sicuramente fai ogni giorno, un'attività che non vedi l'ora di fare al mattino, al pomeriggio e alla sera. Il più delle volte, non ti rendi conto di cosa e quanto cibo hai mangiato oggi, soprattutto se mangi mentre fai qualcos'altro. Questa abitudine è pericolosa se praticata continuamente perché può causare un aumento di peso di cui non sei a conoscenza. Pertanto, è necessaria consapevolezza mentre si mangia, si applica mangiare consapevolmente potrebbe essere necessario.

Che cos'è mangiare consapevole?

Devi sapere che mangiare è un processo complesso che coinvolge la mente e gli organi digestivi. Ci vogliono circa 20 minuti dopo aver mangiato per sentirsi sazi. Quindi, se mangi troppo velocemente, è più probabile che manchi la sensazione di pienezza, che alla fine porterà a mangiare troppo prima di smettere di mangiare. Per questo, è necessario applicare la consapevolezza quando si mangia. Questo è quello che si chiama mangiare consapevole.

Mangiare consapevolmente basato sulla consapevolezza mentre mangi, il che significa che presti piena attenzione a ciò che mangi, a quanto, alle tue emozioni quando mangi, ai segnali fisici quando mangi e così via. La consapevolezza ti aiuta a riconoscere e affrontare le emozioni e le sensazioni fisiche, come la fame e la pienezza.

Di cosa fa parte mangiare consapevole?

Mangiare consapevolmente coinvolge:

  • Mangia lentamente, il che significa che non hai fretta quando mastichi il cibo
  • Mangia senza interruzioni, le attività che fai mentre mangi sono solo mangiare, non mentre svolgi altre attività
  • Mangia solo quando hai veramente fame e smetti di mangiare quando ti senti sazio. Puoi conoscere i segnali fisici che il tuo corpo ti sta dando.
  • Distinguere tra fame reale e non fame che può innescare il mangiare
  • Coinvolgendo i tuoi sensi mentre mangi, presti attenzione al colore, all'odore, al suono, alla consistenza e al gusto quando mangi
  • Impara a gestire il senso di colpa e l'ansia per il cibo
  • Lo scopo del mangiare è mantenere la salute generale
  • Prestare attenzione all'impatto che il cibo ha su come ti senti
  • Apprezza il cibo che mangi

Mangiare consapevolmente può aiutarti a perdere peso

Molti esperti lo hanno dimostrato mangiare consapevolmente può aiutare a perdere peso e anche aiutare i pazienti ad adottare una dieta di alcune malattie. Lilian Cheung, nutrizionista e docente presso Harvard School of Public Health ha dimostrato che mangiare consapevolmente può aiutarti a perdere peso. Inoltre, Stephanie Meyers, nutrizionista presso Dana-Farber Cancer Institute, usa anche mangiare consapevolmente nelle diete dei malati di cancro in diversi modi.

La ricerca mostra anche che mangiare più lentamente e consapevolmente mentre si mangia può aiutarti ad affrontare i problemi di peso e può anche tenerti lontano da cibi lavorati e altri meno sani.

Uno studio pubblicato dal Journal of Obesity ha dimostrato che mangiare consapevolmente può aiutare la perdita di peso nelle persone obese. Questo viene fatto modificando il comportamento alimentare e riducendo lo stress dei partecipanti coinvolti in questo studio.

Oltre a combattere l'obesità, mangiare consapevolmente può essere applicato anche per superare comportamenti alimentari devianti, come abbuffate. Molti studi concordano con questi risultati. Uno di questi è la ricerca su riviste Comportamenti alimentari il che dimostra che mangiare consapevolmente efficace nel ridurre abbuffate e mangiare emotivo.

Cambiare il modo in cui pensi al cibo può cambiare la tua consapevolezza, aumentare l'autocontrollo e le emozioni positive quando mangi. In questo modo, il tuo comportamento alimentare può essere più controllato e il tuo piano per perdere peso può avere più successo.

Come iniziare a fare domanda mangiare consapevolmente?

Se vuoi provare a implementarlo, inizia gradualmente. Concentrarsi e farlo consapevolmente mentre si mangia è la chiave per implementare mangiare consapevolmente .

Ecco i consigli per iniziare mangiare consapevolmente :

  • Prima di mangiare, dovresti chiederti: hai davvero fame in questo momento? Il cibo è sano?
  • Mangia lentamente e senza fretta
  • Masticare bene il cibo, finché non è veramente morbido prima di inghiottirlo
  • Evita le distrazioni mentre mangi, come non guardare la TV, lavorare o tenersi per mano WL Voi. Cerca di mangiare sempre a tavola per evitare distrazioni.
  • Stai zitto mentre mangi, non mentre parli
  • Concentrati su come il cibo ti mantiene sazio
  • Smetti di mangiare quando ti senti pieno

Per iniziare, prova ad applicare questi suggerimenti una volta al giorno mentre mangi. Se sei riuscito a farlo, puoi aumentare a più di un pasto al giorno. Nel tempo, questa consapevolezza emergerà in modo più naturale e diventerà un'abitudine.

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