Data l'abbondanza di merende per i bambini delle scuole, sia nella mensa che davanti alla scuola, è quasi impossibile per i bambini delle scuole non essere tentati di comprarli. Sì, le merendine vendute dai commercianti nelle scuole sono varie e invogliano i bambini ad acquistarle. Sfortunatamente, non tutte le merende per i bambini a scuola sono sicure e salutari. I genitori devono conoscere i rischi di spuntini non salutari e insegnare ai loro figli come scegliere spuntini sani e sicuri.
L'importanza di scegliere snack sicuri per i bambini in età scolare
Forse non tutte le merende per bambini vendute nell'area della scuola sono malsane e pericolose. Tuttavia, è difficile determinare quali snack sono sani e sicuri e quali no. Come commercianti, ovviamente tutti ammetteranno che gli snack che vendono sono puliti e sani. Sfortunatamente, il rivenditore non può garantire la verità, quindi non dovresti necessariamente crederci.
Inoltre, il cibo di strada che i bambini di solito acquistano a scuola di solito riempie solo lo stomaco del bambino, ma non contiene i nutrienti di cui i bambini hanno bisogno nel processo di crescita e sviluppo. Questo può rendere i bambini pigri a mangiare di nuovo perché si sentono già sazi.
Se non controllati, i bambini possono non assumere nutrienti importanti per la crescita e lo sviluppo. In questo modo, il bambino diventa più facile sentirsi male. Ad esempio, quando un bambino è carente di ferro, il bambino può avere anemia sideropenica.
Se il bambino è spesso malato, ci saranno più assenze da scuola e possono influire sul rendimento scolastico del bambino. Pertanto, la scelta di snack salutari per bambini è una cosa importante a cui devi prestare attenzione per il processo di crescita.
Come insegnare ai bambini a scegliere merende scolastiche sicure
Per i genitori, vietare ai bambini di non comprare snack potrebbe non essere una cosa facile. Soprattutto se gli amici di tuo figlio sono abituati a mangiare fuori. Pertanto, la cosa che puoi fare per impedire ai bambini di fare spuntini con noncuranza è insegnare ai bambini a evitare spuntini pericolosi.
Come? Far capire ai bambini perché è importante scegliere snack sani. Secondo BPOM, gli snack appropriati sono sicuri, di qualità e nutrienti. Puoi trasmettere i seguenti suggerimenti ai tuoi figli per scegliere snack sani mentre sono a scuola.
1. Scegli snack puliti
Che tipo di snack o snack salutari per i bambini delle scuole? Gli spuntini sani sono puliti e cucinati. Puoi insegnare ai bambini a scegliere snack puliti prestando attenzione alla pulizia del luogo di vendita e anche del venditore.
Presta attenzione a tutto ciò che riguarda la pulizia, dalle fonti d'acqua per il lavaggio, come conservare il cibo, come servire il cibo, i posti dove servire il cibo e così via.
2. Guarda il colore, il gusto e l'aroma del cibo
Dite al bambino che non dovrebbe scegliere cibi o bevande dai colori vivaci, che abbiano un sapore troppo salato, dolce o aspro e/o che abbiano un odore sgradevole, come un odore rancido o acido.
Inoltre, limitare i bambini al consumo di bibite o bevande con esaltatori di sapidità. Ciò è particolarmente vero per i bambini in sovrappeso o obesi. Come genitore, dovresti limitare l'assunzione giornaliera di zucchero, sale e grassi da parte di tuo figlio, come quelli che si trovano nei fast food ( Fast food ).
3. Leggi le etichette degli alimenti
Se tuo figlio acquista cibo confezionato, insegnagli a leggere sempre le etichette degli alimenti sulle confezioni degli alimenti. Le cose che devono essere considerate sono il nome del tipo di prodotto, la data di scadenza, la composizione e le informazioni sul valore nutrizionale (se presenti).
Questa è una delle cose importanti nella scelta di spuntini sani per i bambini in età scolare. Il motivo è che, se non ti abitui, tuo figlio potrebbe semplicemente mangiare cibo confezionato. In effetti, potrebbe essere che il cibo sia scaduto, e questo può far ammalare il bambino.
4. Prestare attenzione alla pulizia prima e quando si mangia
Oltre alla pulizia del cibo acquistato e alla pulizia dei commercianti, i bambini devono prestare attenzione anche alla propria igiene. Ad esempio, per mangiare snack, un modo sano è che i bambini si abituino prima a lavarsi le mani.
Le mani dei bambini possono essere una fonte di germi, soprattutto se i bambini toccano spesso qualcosa a mani nude e poi usano le mani per mangiare. In effetti, è lì che si trova la fonte dei batteri che possono causare malattie, come la diarrea.
Le scuole di solito forniscono servizi per il lavaggio delle mani in ogni angolo. Pertanto, come genitori, è anche importante instillare l'importanza di mantenere la pulizia nei bambini. In questo modo, i bambini si abitueranno a mantenere la pulizia, incluso lavarsi le mani con acqua corrente e sapone prima di mangiare.
Quali sono i rischi di merende scolastiche malsane?
Il rapporto 2015 della Food and Drug Supervisory Agency (BPOM) ha mostrato che il 9,37% dei 416 campioni di merende scolastiche nel DKI Jakarta non soddisfaceva i requisiti per il consumo. Dai risultati della ricerca di snack nelle scuole di DKI Jakarta da parte della BPOM, si è scoperto che gli snack scolastici contenevano formalina, borace e coloranti. Rodamina B e Giallo metanolo (colorante tessile).
Secondo il Rapporto annuale 2018 della Direzione Community Empowerment e Business Actors, sono ancora molte le merende per i bambini delle scuole che non soddisfano i requisiti salutari. Ad esempio, bassa qualità e qualità microbiologica nei prodotti a base di ghiaccio, bevande colorate e sciroppi, gelatine/agar e polpette. Per non parlare degli additivi alimentari come gli eccessivi additivi nelle merende dei bambini delle scuole.
Pertanto, non si può dire che le merende vendute nell'area scolastica, soprattutto quelle non gestite dalla scuola, abbiano soddisfatto i requisiti sanitari. Gli spuntini per i bambini in età scolare che non sono sicuri possono far ammalare i bambini.
I bambini possono sperimentare condizioni come vertigini e nausea, nausea, vomito, crampi allo stomaco, crampi muscolari, paralisi muscolare, diarrea, disabilità, forse anche la morte se le condizioni del bambino sono molto gravi. Quindi, come genitore, non dovresti prendere alla leggera gli spuntini che i bambini mangiano a scuola.
La gravità degli effetti avversi che possono verificarsi sui bambini a causa di snack non sicuri dipende da diversi fattori. Come il numero di fattori di consumo, fattori di coping e le condizioni del corpo del bambino.
Maggiore è il consumo di snack non sicuri, più lunga sarà la risposta. Nel frattempo, più debole è l'immunità e le condizioni fisiche del bambino, più gravi sono gli effetti negativi che possono essere sperimentati dal bambino. Va notato che i bambini sono più suscettibili all'intossicazione alimentare rispetto agli adulti.
Ricette pratiche per fare merende salutari per i bambini delle scuole
Invece di preoccuparti costantemente delle scelte di merenda dei bambini a scuola, è meglio preparare spuntini sani per i bambini da casa. In modo che i bambini siano interessati, puoi preparare pranzi sani da casa che sono simili agli spuntini venduti ai bambini a scuola. Tuttavia, usa ingredienti sani e sicuri.
Ecco alcune ricette salutari di merende scolastiche che puoi provare a casa.
1. Sate involtini di uova
Uno degli snack per i bambini delle scuole che è ampiamente venduto è il rotolo di uova satay. Sebbene le uova contengano proteine e tendano ad essere innocue se consumate come spuntino per i bambini, gli involtini venduti al di fuori dell'area scolastica non sono necessariamente salutari.
Il motivo è che i commercianti di solito cercano di risparmiare olio, quindi friggerà un sacco di uova satay senza cambiare l'olio. Inoltre, di solito i commercianti utilizzeranno la salsa di pomodoro di cui non può essere garantita la sicurezza. Invece di preoccuparti, è meglio se provi a preparare questi snack salutari per i bambini in modo che possano portarli a scuola.
Per preparare questa merenda per bambini, ci sono diversi ingredienti che devi preparare:
- uova di gallina
- Aglio schiacciato
- Sale
- Pepe in polvere
- Olio da cucina
- Spiedini
Come fare questo rotolo di uova satay è molto semplice. Per prima cosa sbattete le uova e mescolatele con il sale, il pepe e l'aglio. Quindi, aggiungere uno o due cucchiai di uova sbattute nella padella.
Non aspettare troppo, dopo che l'uovo sembra cotto, prendilo usando uno stecchino facendolo rotolare. Le merende per bambini sane e garantite sono già pronte per essere servite. Puoi usare la salsa di pomodoro a casa che è anche garantita sicura.
2. Banana al cioccolato
Oltre al rotolo di uova satay, questa banana ricoperta di cioccolato è anche uno spuntino preferito dai bambini delle scuole. Non sono pochi i commercianti che vendono banane al cioccolato fuori dall'area della scuola. Tuttavia, molti commercianti usano lo stesso olio per friggere. Anche se il petrolio si è annerito, i commercianti non l'hanno ancora sostituito.
Invece di lasciare che tuo figlio mangi banane al cioccolato con olio per friggere che non è più salutare, è meglio che tu faccia delle banane al cioccolato più sane a casa per i tuoi bambini. Anche questo spuntino per bambini non è troppo difficile. Hai solo bisogno di pelle per involtini primavera, banana a fette e salsa al cioccolato.
Per prima cosa, applica la salsa al cioccolato sulle banane a fette. Quindi, avvolgerlo nella pelle dell'involtino primavera e metterlo nella padella. Se è cotto, puoi prima scolare l'olio e poi trasferirlo in un piatto. Questi snack sono pronti per essere mangiati dai bambini o portati a scuola.
3. Gelato alla frutta
Invece di lasciare che tuo figlio acquisti bevande fredde che non sono necessariamente salutari al di fuori dell'area scolastica, puoi preparare un gelato alla frutta che è delizioso, fresco e, naturalmente, salutare. Inoltre, anche come realizzarlo è facile.
Per prima cosa preparate dei pezzi di frutta che piacciono ai bambini, come anguria, melone e altra frutta fresca. Quindi, mettilo nello sciroppo che è stato mescolato con il latte e i cubetti di ghiaccio che ti fai. Oltre ad essere pulito e sicuro, anche i tuoi bambini lo adoreranno. Buona fortuna!
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