Denti e Bocca

Funzione della saliva: digerire il cibo per prevenire la secchezza della bocca

Sapete qual è la funzione della saliva? La saliva non è solo una bava che asciuga e decora il cuscino dopo il risveglio. Se sì, qui troverai la risposta alla tua domanda.

Cos'è la saliva?

Saliva, saliva o bava, in termini medici noti come saliva. La saliva è un liquido limpido prodotto dalle ghiandole salivari, un piccolo organo all'interno di ciascun lato della guancia, nella parte inferiore della lingua e sotto la mascella nella parte anteriore della bocca. Le ghiandole salivari producono circa 2-4 litri di saliva al giorno.

Nonostante il nome acqua, la saliva non è fatta solo di acqua, ma contiene anche muco, proteine, minerali e un enzima chiamato amilasi.

Qual è la funzione della saliva?

1. Aiuta il processo di digestione del cibo

Le ghiandole salivari producono la saliva per inumidire e sciogliere il cibo, rendendolo più facile da digerire. Prima che il cibo entri nello stomaco, la saliva scompone il cibo con l'aiuto dell'enzima amilasi che aiuta l'amido a scomporre in bocca. La saliva ti aiuta anche a deglutire il cibo rendendolo umido e morbido in modo che possa scivolare più facilmente in gola.

2. Pulisci e proteggi la bocca

La saliva può pulire l'interno della bocca e sciacquare i denti per mantenerli puliti. Gli enzimi nella saliva aiutano anche a combattere le infezioni in bocca.

3. Previene danni a denti e gengive

Uno studio ha dimostrato che la saliva può aiutare a proteggere dalle malattie gengivali e dalla carie. I denti sono ricoperti da un sottile strato di saliva che aiuta a difendersi dai batteri. Ci sono agenti antimicrobici nella saliva che aiutano a uccidere i batteri.

La funzione della saliva che ricopre ogni dente aiuta a scomporre il cibo rimanente bloccato e può causare carie. La saliva trasporta anche minerali che aiutano a ricostruire lo smalto dei denti. La saliva può anche aiutare a neutralizzare gli acidi in bocca durante e dopo i pasti che rompono lo smalto dei denti.

4. Previene la secchezza delle fauci

La funzione della saliva può prevenire la secchezza delle fauci. Invecchiando, produciamo anche meno saliva. Ciò provoca secchezza delle fauci o xerostomia. Pertanto, per produrre saliva, puoi masticare gomme senza zucchero, mangiare qualcosa o bere acqua.

E se la produzione di saliva è bassa?

Come accennato in precedenza, la saliva può prevenire la secchezza delle fauci o la secchezza delle fauci xerostomia. Quindi se le ghiandole salivari producono solo una piccola quantità di saliva, allora sei a rischio di sviluppare la saliva xerostomia.

La secchezza delle fauci può anche essere causata da alcune condizioni mediche, come la sindrome di Sjögren e il diabete o il consumo di determinati farmaci, come allergie, ipertensione, depressione e altro. Inoltre, se produci meno saliva, hai maggiori probabilità di sviluppare alcuni problemi, come malattie gengivali e carie. Puoi avere più infezioni da batteri, lieviti e funghi. Potresti anche avere difficoltà a deglutire e digerire il cibo.

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