Si dice che mangiare regolarmente le uova possa aiutare a costruire i muscoli. Non di rado anche molti sportivi che fanno le uova come alimento base tutti i giorni. È vero? Se sì, quante uova dovrebbero essere consumate per ottenere una buona muscolatura?
È vero che mangiare uova è utile per aumentare la massa muscolare?
Le uova sono una fonte di proteine che si può dire per rendere i muscoli ben formati. Tuttavia, non tutte le parti dell'uovo possono essere consumate. Di solito, per aumentare i muscoli, si consiglia di mangiare solo l'albume.
Anche se lo stesso di altre fonti di proteine, come carne, pollo e pesce. Le uova sono considerate più facili da ottenere, facili da lavorare e ovviamente più economiche di altre fonti proteiche. Inoltre, dal punto di vista nutrizionale, gli albumi d'uovo hanno un contenuto proteico abbastanza elevato con un basso contenuto di grassi. A differenza di altre fonti proteiche che contengono molti grassi anche se anche le proteine sono alte.
Ad esempio, in 100 grammi di albume, il 92% delle calorie totali proviene dalle proteine, mentre il contenuto di grassi è solo del 3%. Nel frattempo, se mangi 100 grammi di manzo, il contenuto proteico è solo il 38% delle calorie totali e la quantità di grasso è del 62%.
Se confrontato con il numero di calorie, 100 grammi di albumi hanno calorie molto più basse, che sono circa 52 calorie. Considerando che in 100 grammi di carne ci sono calorie fino a 287 calorie. Pertanto, gli albumi sono considerati il miglior alimento per costruire e ingrandire i muscoli, a basso contenuto di calorie e grassi ma ad alto contenuto proteico.
Quindi, quante volte dovresti mangiare uova in un giorno per costruire muscoli?
Il fabbisogno proteico medio giornaliero per una persona normale è di circa 0,8 g/kg di peso corporeo al giorno. Tuttavia, è una questione diversa se sei in un programma per costruire muscoli. Avrai bisogno di più proteine, soprattutto se stai facendo un'intensa attività fisica.
In realtà, non esiste un punto di riferimento specifico per quante proteine sono necessarie per costruire i muscoli. Tuttavia, alcuni studi suggeriscono che mangiare fino a 20-30 grammi di proteine al giorno può aiutare gli uomini che seguono un programma di costruzione muscolare.
Se è così, diamo un'occhiata alle proteine negli albumi. In 100 grammi di albume ci sono circa 11 grammi di proteine. Quindi, hai bisogno di almeno 200-300 grammi di albume per ottenere 20-30 grammi di proteine.
Per non parlare del fatto che ottieni proteine da altri alimenti animali, è possibile che tu abbia bisogno di meno proteine dalle uova. Se sei confuso, quante proteine dagli albumi dovresti consumare, allora dovresti consultare questo con un nutrizionista.
Va bene mangiare uova tutti i giorni?
Certo, è abbastanza sicuro se mangi uova ogni giorno ma solo i bianchi. Il motivo è che gli albumi contengono meno grassi e colesterolo rispetto ai tuorli, quindi non va bene mangiare albumi e tuorli allo stesso tempo troppo spesso. In effetti, dovresti mangiare solo circa 3 tuorli d'uovo a settimana, se vuoi che i livelli di colesterolo rimangano stabili.
Anche se hai mangiato molte uova, devi anche fare un duro esercizio e mantenere una dieta in modo che il tuo programma venga raggiunto rapidamente. Il motivo è che un elevato consumo di proteine senza essere accompagnato da un esercizio fisico regolare e intenso non causerà alcun risultato. In effetti, ti farà solo pesare sempre di più.
