La selezione dei materiali e la produzione di alimenti solidi per neonati è incompleta se non è accompagnata da metodi di conservazione adeguati. Non importa quanto sia buona la qualità degli ingredienti che scegli e non importa quanto sia buona la tecnica di cottura dei solidi, ovviamente i risultati non sono ottimali se il metodo di conservazione non è appropriato.
Non c'è bisogno di essere confusi, capiamo e applichiamo come conservare gli alimenti complementari per bambini in modo che la qualità dei nutrienti in essi contenuti sia mantenuta, dai!
L'importanza di saper realizzare e conservare la propria MPASI
Dopo l'allattamento al seno, i bambini iniziano lentamente a riconoscere i cibi solidi mentre continuano a ricevere latte materno o latte artificiale.
Quando i bambini iniziano a imparare a mangiare cibi complementari (MPASI), i genitori di solito considerano il tipo di cibo giusto per il loro piccolo.
La selezione e l'alimentazione delle pappe non mira solo a renderlo sazio, ma aiuta anche a soddisfare le esigenze nutrizionali del bambino ogni giorno.
Oltre alla scelta del tipo o degli ingredienti degli alimenti, non meno importante è prestare attenzione a come conservare gli alimenti complementari per bambini.
Quindi, quando il menu alimentare complementare, sia il menu misto che il menu alimentare complementare singolo, viene fornito secondo il programma alimentare complementare del bambino, la qualità sarà mantenuta.
Il processo di preparazione e conservazione degli alimenti solidi per bambini non è fondamentalmente difficile. In effetti, puoi effettivamente acquistare MPASI istantaneo al supermercato più vicino o elaborare MPASI da solo.
Entrambe le forme di cibo complementare sono ugualmente buone, quindi devi solo adattarlo ai gusti e alle esigenze del bambino.
Prima di elaborare il tuo e implementare come conservare il cibo solido, conosci i vantaggi e gli svantaggi di creare il tuo cibo solido per bambini.
Vantaggi di fare i solidi del tuo bambino
Alcuni genitori hanno vari motivi per cui preferiscono preparare da soli la pappa, vale a dire:
- I genitori sanno esattamente cosa mangiano i loro bambini.
- Anche se non sempre, gli alimenti per l'infanzia fatti in casa sono generalmente considerati più economici dei solidi istantanei acquistati in negozio.
- I genitori possono scegliere la propria frutta, verdura e altri alimenti da servire come purea, e non fare affidamento sui sapori forniti dai produttori di alimenti per l'infanzia.
- I bambini si abitueranno a mangiare cibi che mangiano altri membri della famiglia, ma in forme diverse.
- I solidi per bambini possono durare a lungo purché li conservi secondo le regole.
Svantaggi della pappa fatta in casa
Ecco alcuni fattori di debolezza che spesso inducono i genitori a rinunciare a fare la propria pappa, vale a dire:
- Tempo. I genitori hanno bisogno di tempo per preparare e preparare tante piccole porzioni di pappe. Ovviamente l'utilizzo di cibi preconfezionati può far risparmiare molto tempo.
- Convenienza. La dose di omogeneizzati confezionati deve essere stata misurata con precisione in modo che sia subito pronta per essere servita.
- Magazzinaggio. Gli alimenti per bambini fatti in casa di solito non durano quanto i solidi istantanei.
Un altro svantaggio degli alimenti complementari per bambini autolavorati è che devono essere refrigerati in modo che possano riempire il frigorifero.
Questo ovviamente diventa ancora più difficile quando hai preparato molte porzioni in anticipo o non hai abbastanza spazio di archiviazione.
Mentre gli alimenti per l'infanzia o i solidi istantanei confezionati generalmente non devono essere conservati in frigorifero se non dopo l'apertura.
Come conservare i giusti solidi per bambini?
Il modo di fare le pappe per ogni genitore non è certo lo stesso, così come il modo di conservare l'MPASI.
Ci sono genitori che preferiscono preparare le pappe poco alla volta o preparate al momento ad ogni pasto o una volta al giorno.
Tuttavia, c'è anche chi produce pappe in quantità sufficienti da poter essere conservate per un po' di tempo a venire.
In realtà, non c'è giusto o sbagliato tra le due scelte. In effetti, quando pianifichi di preparare solidi per bambini in porzioni piuttosto grandi, non devi preoccuparti di come conservare questi alimenti.
Per essere più durevoli e mantenere la qualità, applicare il modo giusto per conservare i solidi del bambino mettendoli in appositi contenitori di stoccaggio.
Contenitore di stoccaggio o anche chiamato contenitori per alimenti è una delle attrezzature solide complementari che è utile nella conservazione degli alimenti.
Esistono vari tipi di contenitori di stoccaggio con varie dimensioni in modo che possano essere adattati alle tue esigenze.
Puoi mettere questo contenitore MPASI in frigorifero o congelatore per mantenerne la durata.
Quindi, quando arriva il momento di darlo al bambino, puoi immediatamente elaborarlo secondo la porzione precedentemente separata.
È importante preparare e servire i solidi del bambino da alimenti che sono stati precedentemente conservati in base alle porzioni.
Evita di mettere troppe porzioni di cibo solido in modo che venga lasciato anche dal piccolo. Lanciati dalla Cleveland Clinic, questi avanzi possono innescare la crescita di batteri negli alimenti per bambini e farne diminuire la qualità.
Idealmente, i solidi per bambini fatti in casa non dovrebbero essere lasciati a temperatura ambiente per lungo tempo. È meglio buttare via la pappa quando è rimasta a temperatura ambiente per più di due ore.
Come salvare MPASI che richiede attenzione
Come conservare cibi solidi per bambini che sono buoni e giusti in realtà non è difficile. Con una nota, comprendi queste regole di conservazione degli alimenti per bambini.
Secondo l'Associazione indonesiana di pediatria (IDAI), la raccomandazione per la conservazione degli alimenti complementari per l'infanzia è la seguente:
- Conservare alimenti come carne, pesce, uova, latte, pasta e verdure in frigorifero a una temperatura inferiore a 5 gradi Celsius.
- Conserva carne e pesce in contenitori di plastica e mettili separatamente dal cibo cotto e dagli ingredienti pronti.
- Tutti gli alimenti devono essere conservati secondo le istruzioni di conservazione sulla confezione.
- Evita di trattare e servire cibi che hanno superato la data di scadenza.
- Gli alimenti che devono essere refrigerati non devono essere alimentati o rielaborati dopo essere stati a temperatura ambiente per due o più ore.
- Cibo scongelato da congelatore e frigorifero devono essere elaborati immediatamente.
- Gli alimenti congelati che sono stati cotti non devono essere ricongelati.
- Coltelli e taglieri separati per cibi cotti e crudi, in particolare carne, pesce, pollo.
- Il cibo cotto viene conservato a temperatura ambiente per non più di 2 ore.
Cerca di mettere sempre i prodotti solidi del bambino in un contenitore ermetico, quindi abituati a conservarli in frigorifero o congelatore come il modo corretto.
A differenza degli alimenti solidi o degli alimenti solidi per bambini che vengono lavorati da soli, gli alimenti solidi istantanei non devono essere conservati in frigorifero finché non sono stati aperti.
Bene, non dimenticare di riscaldare i solidi precedentemente conservati quando è ora di mangiare per il bambino e lasciarli raffreddare un po' prima di servire.
Devi aggiungere condimenti a MPASI?
Prima di applicare il modo corretto di conservare MPASI, è bene aggiungere il condimento durante la lavorazione di Baby MPASI.
Condimenti come zucchero, sale o micina per bambini possono essere aggiunti al cibo per aggiungere sapore.
In effetti, l'aggiunta di queste spezie di solito può rendere più facile da mangiare per i bambini, quindi sono più entusiasti di mangiare il loro cibo.
Il suo desiderio di mangiare con gusto può indirettamente impedire al bambino di avere problemi nutrizionali.
Mentre il miele per i bambini non dovrebbe essere somministrato prima dei 12 mesi o 1 anno. Tuttavia, puoi sostituire il miele aggiungendo formaggio per bambini o succo di frutta per bambini per migliorare il gusto del cibo.
Oltre ad essere deliziosi, il formaggio e il succo di frutta contengono anche una varietà di sostanze nutritive per soddisfare le esigenze quotidiane del tuo piccolo, comprese le vitamine per i bambini.
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