Un modo per perdere peso è ridurre l'assunzione di calorie che entrano nel tuo corpo e fare esercizio fisico regolare per bruciare calorie. Molte persone seguono una dieta non mangiando riso, o addirittura evitando qualsiasi fonte di carboidrati, perché dicono che una dieta senza carboidrati fa perdere peso più velocemente. È vero?
Una dieta a basso contenuto di carboidrati (uno dei quali è il riso) può davvero aiutarti a perdere peso. Tuttavia, potrebbe essere necessario conoscere altre fonti di carboidrati per rendere più facile la dieta.
Fonti di carboidrati da scegliere quando si è a dieta
I carboidrati sono la principale fonte di energia del corpo. Un grammo di carboidrati produrrà 4 calorie di energia. Quindi, tuttavia, il tuo corpo ha ancora bisogno di carboidrati. Ci sono molti tipi e fonti di carboidrati disponibili. Per perdere peso, devi essere intelligente nello scegliere quali fonti di carboidrati puoi scegliere nella tua dieta.
Quando sei a dieta, dovresti scegliere carboidrati con carboidrati complessi. I carboidrati complessi sono carboidrati che hanno molecole di zucchero con catene più lunghe e più fibre. Quindi, il corpo ha bisogno di più tempo per digerirlo. Questo può quindi mantenerti sazio più a lungo, quindi mangerai di meno.
Inoltre, l'assorbimento più lungo dei carboidrati complessi può anche prevenire picchi di aumento della glicemia. Pertanto, riduce il rischio di diabete mellito di tipo 2.
Puoi ottenere la fonte carboidrati complessi da una varietà di alimenti, come ad esempio:
- Noci e semi . Anche noci e semi possono essere utilizzati come fonte di carboidrati. Inoltre, alcune noci contengono anche acidi grassi sani che possono migliorare la tua salute. Puoi includere frutta secca come i semi di soia nel tuo menu giornaliero o consumando spuntini a base di semi di soia che sono ricchi di fibre e proteine in modo che venga digerito lentamente dal corpo e ti renda sazi più a lungo. Merenda due ore prima di un pasto abbondante può anche aiutare a ridurre l'assunzione di carboidrati in eccesso.
- Riso rosso. Se non puoi mangiare senza riso, prova a sostituire il riso bianco con riso integrale. Il riso integrale contiene più fibre e un indice glicemico inferiore rispetto al riso bianco, quindi non solo ti manterrà sazio più a lungo, ma non farà aumentare rapidamente la glicemia dopo aver mangiato.
- tuberi. Puoi anche usare patate e patate dolci come fonte di carboidrati nella tua dieta. Le patate e le patate dolci consumate con la buccia hanno un contenuto di fibre maggiore rispetto a quelle consumate senza la buccia.
- Frutta. La frutta contiene zucchero naturale, quindi può essere una fonte di energia per il tuo corpo. Inoltre, la frutta contiene anche fibre. Quindi, mangiare frutta nella tua dieta può aiutarti a perdere peso.
- Verdure. Anche se conosci le verdure come fonte di fibre, vitamine e minerali. Tuttavia, le verdure contengono anche carboidrati, anche se in quantità molto ridotte.
Fonti di carboidrati che dovresti limitare se vuoi perdere peso
Durante questo periodo potresti non renderti conto che il cibo che mangi è una fonte di carboidrati che non sono buoni. Questa fonte di carboidrati può facilitare l'aumento di peso, quindi dovresti limitarne il consumo durante la dieta. Questa fonte di carboidrati è un tipo di carboidrati semplici.
I carboidrati semplici sono carboidrati facilmente digeribili dall'organismo. Il corpo non impiega molto tempo per essere in grado di digerire questi carboidrati, quindi la glicemia può aumentare e diminuire più rapidamente. Questo ti fa sentire di nuovo affamato più velocemente e porta a mangiare più cibo, portando ad un aumento di peso. L'eccessivo consumo di carboidrati semplici è anche associato al diabete mellito di tipo 2.
Esempio dalla fonte carboidrati semplici è:
- Zucchero e sciroppo
- Bevande zuccherate, bibite gassate e bevande energetiche
- Caramella
Questi cibi e bevande contengono alti livelli di zucchero e di solito contengono pochissimi nutrienti essenziali, anche zero nutrienti. Pertanto, il consumo di questi alimenti e bevande dovrebbe essere limitato. Se consumato in eccesso, può facilmente portare ad un aumento di peso che porta all'obesità.
