Non c'è bisogno di andare lontano per acquistare pesce importato, anche i pesci domestici come lo sgombro sono ricchi di sostanze nutritive che fanno bene al corpo. Inoltre, questo pesce è classificato come frutti di mare sicuri da mangiare durante la gravidanza. Quali sono i benefici dello sgombro per le donne in gravidanza?
I benefici dello sgombro per le donne in gravidanza
Ecco i vari benefici che si possono ottenere se si mangia sgombro in gravidanza.
1. Prevenire l'arresto della crescita nell'utero
L'arresto della crescita è un disturbo della crescita e dello sviluppo che induce i bambini ad avere una postura del corpo più corta rispetto ai bambini della loro età.
L'arresto della crescita può essere prevenuto nell'utero mangiando cibi ricchi di proteine come lo sgombro.
2. Mantieni la salute muscolare del bambino
Oltre a prevenire arresto della crescita La proteina nello sgombro aiuta anche a sostenere la salute dei muscoli fetali.
I muscoli sani possono rendere il corpo del tuo piccolo più forte, più forte e meno suscettibile alle malattie.
3. Prevenire l'aumento di peso in eccesso durante la gravidanza
Oltre al feto, le proteine sono utili anche per prevenire l'eccesso di peso nelle donne in gravidanza.
Questo è secondo uno studio di Giornale americano di nutrizione clinica .
4. Supporta lo sviluppo neurologico del bambino
Oltre alle proteine, lo sgombro è ricco di contenuto di omega-3.
Se consumato durante la gravidanza, l'omega-3 è utile per aiutare lo sviluppo del sistema nervoso del bambino.
In effetti, questo contenuto può anche prevenire i disturbi nervosi e migliorare l'intelligenza dei bambini.
5. Mantieni il metabolismo corporeo
Oltre all'omega-3, lo sgombro ha un tipo di acido grasso omega-6 che funziona per mantenere il metabolismo del corpo.
Mangiando lo sgombro, le donne incinte possono evitare complicazioni della gravidanza dovute a disturbi metabolici, come il diabete gestazionale.
6. Supporta la crescita ossea del bambino
Un altro vantaggio dello sgombro per le donne in gravidanza è come fonte di calcio.
Il calcio è necessario per sostenere la crescita delle ossa del bambino mentre è nell'utero.
7. Prevenire la perdita ossea nelle donne in gravidanza
Non solo per i bambini, il calcio è necessario anche alle madri per prevenire la perdita ossea o l'osteoporosi.
Il fabbisogno di calcio durante la gravidanza è molto elevato perché non solo soddisfa le esigenze nutrizionali delle donne in gravidanza, ma viene somministrato anche al feto in via di sviluppo.
Bene, le donne incinte dovrebbero soddisfare i loro bisogni nutrizionali ottenendo l'apporto nutrizionale da cibi ricchi di calcio, come lo sgombro.
8. Prevenire l'anemia
Mangiando lo sgombro, puoi evitare l'anemia o la mancanza di sangue durante la gravidanza.
Questo perché oltre a stancare facilmente il corpo della madre, l'anemia può anche causare il mancato sviluppo del feto.
Questo ovviamente può essere dannoso per la salute del feto.
9. Soddisfare le esigenze degli elettroliti del corpo
Quando si verificano nausea e vomito durante la gravidanza, si è a rischio di mancanza di elettroliti nel corpo.
Per mantenere l'equilibrio dei liquidi, è necessaria l'assunzione di potassio. Una delle fonti naturali di potassio che puoi ottenere dallo sgombro
10. Mantieni la salute del cuore di mamma e bambino
Sulla base di uno studio di Pakistan Journal of Pharmaceutical Sciences Lo sgombro contiene antiossidanti utili per allontanare i radicali liberi che causano malattie cardiache.
Cose da considerare se mangi sgombro durante la gravidanza
Sebbene lo sgombro offra una serie di benefici per le donne in gravidanza, non dovresti consumarlo con noncuranza.
Per essere più sicuri, ecco alcune cose da considerare se vuoi ottenere i benefici dello sgombro per le donne in gravidanza.
1. Scegli il pesce fresco
Anche se il prezzo tende ad essere più basso, non dovresti comprare pesce marcio perché c'è il rischio di contaminazione con batteri patogeni.
Scegli lo sgombro fresco con queste caratteristiche:
- dagli occhi chiari,
- la carne è densa e non acquosa, e
- branchie dai colori vivaci.
2. Cuocere il pesce fino a completa cottura
Lanciando l'agenzia mondiale per la salute, l'OMS, il pesce crudo rischia di essere contaminato da batteri che causano salmonellosi, listeriosi e toxoplasmosi durante la gravidanza.
Queste malattie possono mettere in pericolo la salute del feto.
Per evitare ciò, assicurati di cuocere il pesce fino a quando non è completamente cotto. Le alte temperature possono uccidere questi batteri.
3. Evita di friggere lo sgombro
Oltre a prevenire un consumo eccessivo di olio, la frittura dello sgombro può anche ridurre il contenuto di omega-3 in esso contenuto.
Questo si basa su uno studio condotto da G. Marichamy dell'Anna University India.
Invece di friggere, si consiglia di lavorare il pesce in altri modi.
Puoi provare a cucinare con il sugo, al vapore, alla griglia nel wok griglia , o grigliare in microonde per essere più sano e mantenere il suo contenuto nutrizionale.
4. Evita di mangiare sgombro troppo spesso
Sebbene tu voglia ottenere i vari benefici dello sgombro per le donne in gravidanza, non dovresti mangiare troppo.
Questo perché il pesce può contenere mercurio ottenuto dall'inquinamento del mare.
Sebbene i livelli di mercurio nello sgombro tendano ad essere bassi. non dovrebbe essere consumato tutti i giorni.
L'OMS raccomanda di consumare pesce a basso contenuto di mercurio solo 2-3 volte a settimana.
