Gli hamburger sono deliziosi e facili da preparare. Non c'è da stupirsi che così tante persone amino gli hamburger. Tuttavia, senza rendersene conto, le calorie in un hamburger sono piuttosto grandi. Quindi dovresti stare attento, non mangiare troppo soprattutto se stai seguendo una dieta rigorosa. Tuttavia, ciò non significa che non puoi mangiare hamburger quando sei a dieta dimagrante. Ci sono consigli e trucchi per rendere il tuo hamburger più sano e più sicuro per il tuo peso. Quindi, come preparare un hamburger sano per una dieta?
Come preparare hamburger sani e sicuri per chi è a dieta
1. Scegli carne magra
Una fonte di calorie piuttosto alta negli hamburger è la carne. Sì, la maggior parte delle persone probabilmente preferisce le carni grasse, ma senza rendersene conto questo è ciò che fa aumentare le calorie negli hamburger.
Quindi, il primo trucco per fare un hamburger sano è scegliere carni magre e di piccole dimensioni. Puoi bollire questa carne senza olio o margarina per ridurre le calorie aggiunte nell'hamburger.
Inoltre, puoi anche cuocere se vuoi una consistenza più asciutta, ma non troppo lunga da bruciare. Questo metodo fa scomparire anche il contenuto di olio attaccato alla carne.
Grigliare la carne su una griglia forata farà gocciolare il grasso della carne in modo da ridurre la quantità di grasso e le calorie. Questo è diverso dalla frittura. Se friggi la carne assorbirà l'olio in modo da aggiungere più calorie e contenuto di grassi.
Tuttavia, non dimenticare di assicurarti che la carne dell'hamburger sia cotta alla perfezione fino a quando il rosa al centro non diventa marrone.
2. Non solo manzo, usa altri tipi di carne
Affinché gli hamburger siano sani e non interferiscano con la tua dieta, puoi anche superarli in astuzia scegliendo il tipo di carne a basso contenuto di grassi e colesterolo. Ad esempio, la carne di pollo o pesce tende ad avere meno grassi rispetto al manzo.
Ma ricorda, se scegli la carne di pollo, rimuovi la pelle perché il contenuto di grassi è piuttosto alto. Le carni rosse come il manzo o il maiale contengono più colesterolo e grassi saturi rispetto al pesce e al pollo.
Non solo contribuiscono più calorie, ma il colesterolo e i grassi saturi nella carne rossa sono più alti, quindi aumenta anche il rischio di sviluppare malattie cardiache e dei vasi sanguigni.
3. Non usare troppa salsa
Non spalmare troppi condimenti, come maionese e altre salse sul pane. Le salse sono ricche di grassi saturi e sodio, il che rende gli hamburger ancora più malsani.
Consumare molto sodio può effettivamente farti ingrassare. Il motivo è che il sodio lega l'acqua e fa aumentare il peso dell'acqua nel corpo. Questo è ciò che alla fine fa salire il numero sulla tua bilancia.
4. Scegli un panino per hamburger sano
I panini per hamburger sono una fonte di carboidrati che, se consumati in eccesso, possono anche trasformarsi in un mucchio di grasso. Pertanto, scegli un panino per hamburger con pane integrale che contiene molte fibre. Se non hai uno speciale panino per hamburger integrale, puoi prepararne uno con dei normali panini integrali. Tagliatelo in una forma rotonda simile a un hamburger.
Il pane integrale ti manterrà sazio più a lungo grazie al suo contenuto di fibre, così potrai mangiare di meno durante il giorno. Il pane integrale fornisce anche più nutrienti rispetto al normale pane non integrale.
Riportato sulla pagina Livestrong, la scelta del pane integrale può effettivamente aiutare a bruciare il grasso della pancia, secondo uno studio in Giornale americano di nutrizione clinica. È stato riscontrato che il gruppo di persone che ha mangiato cereali integrali ha sperimentato la maggiore riduzione del grasso della pancia rispetto agli altri gruppi.
Quando vai in un ristorante e non hai un hamburger integrale tra cui scegliere, puoi aggirare questo problema mangiando metà del tuo panino. Ad esempio solo la parte superiore o solo la parte inferiore.
5. Aggiungi molte verdure
Un modo sano per mangiare hamburger durante una dieta da non perdere è aggiungere molte verdure alla pila di hamburger. Immergere in una pila di hamburger di lattuga, pomodoro, cetriolo o funghi, per riempire il ripieno di hamburger. Le verdure sono molto povere di calorie e contengono una varietà di vitamine e minerali essenziali per avviare il metabolismo del corpo, compreso bruciare calorie nel corpo.
La fibra nelle verdure ti aiuta anche a sentirti sazi rapidamente in modo da poter ridurre l'assunzione di altri alimenti.
Inoltre, non dimenticare di aggiungere le cipolle tritate nell'hamburger. Le cipolle contengono molti nutrienti, fibre e un alto antiossidante chiamato quercetina. La quercetina antiossidante può aiutare ad aumentare il dispendio energetico o il consumo di calorie nel corpo mentre aiuta a ridurre l'infiammazione nel corpo.
