Per alcune persone, il succo di frutta è la bevanda preferita. Questo perché ha un sapore rinfrescante ed è considerato salutare per la maggior parte delle persone. Tuttavia, non molte persone sanno che il succo di frutta ha un alto contenuto di zucchero. Ci sono anche alcuni succhi che possono contenere zucchero e calorie che sono simili alle normali bevande analcoliche. I livelli di vitamine e antiossidanti nel succo non possono coprire gli alti livelli di zucchero nella bevanda.
Attenzione ai succhi di frutta ad alto contenuto di zuccheri
Quando mangi frutta che non è spremuta, ci vuole uno sforzo per masticare e ingoiare il frutto. Il contenuto di zucchero nel frutto si lega anche alla struttura delle fibre che si rompe se digerita lentamente nel tratto digestivo. Per questi motivi, lo zucchero contenuto nel frutto verrà assorbito dal fegato in quantità non eccessiva e potrà essere digerito correttamente dal fegato.
Tuttavia, se si consumano succhi di frutta, è possibile consumare più frutti contemporaneamente in un bicchiere di succo di frutta. Questo fa sì che lo zucchero che viene assorbito sarà eccessivo e processato dal fegato in grandi quantità.
Lo zucchero che si trova nella frutta è il fruttosio. Il fegato è l'unico organo in grado di elaborare grandi quantità di fruttosio. Quando il fegato elabora quantità eccessive di fruttosio, parte di esso può essere convertito in grasso.
Oltre al contenuto di fruttosio nella frutta, durante la spremitura, puoi aggiungere un dolcificante come zucchero semolato o latte condensato zuccherato. Bene, questo è ciò che segretamente rende il tuo succo di frutta meno salutare.
Sebbene piccole quantità di succo di frutta possano essere considerate sicure per persone sane e attive, se consumate in eccesso possono essere dannose per le persone obese o che hanno altre malattie metaboliche come il diabete (diabete), perché alti livelli di zucchero nel succo di frutta possono peggio, la malattia.
Effetti del succo di frutta sul peso corporeo
La varietà di cibi e bevande che consumi può avere vari effetti sulla fame. Quando mangi cibo solido, il tuo cervello reagisce provocando una sensazione di pienezza.
Tuttavia, secondo la ricerca, quando si beve una bevanda liquida come il succo di frutta, non influisce sulla sazietà. Di conseguenza, anche se i tuoi succhi di frutta sono già ricchi di calorie, non ti sentirai sazio come mangiare cibi solidi. Questo può farti finire per bere di più o fare spuntini con altri cibi. Ovviamente il risultato è che riceverai più apporto calorico.
Troppe calorie che non vengono bruciate in energia avranno un impatto sull'aumento di peso. Quindi, invece di perdere peso, bere troppo succo può effettivamente farti ingrassare.
Mangiare frutta vera è meglio che bere succhi di frutta
Nel complesso, bere succhi di frutta è sicuro per alcune persone. Tuttavia, per altre persone con determinate malattie come il diabete e l'eccesso di peso corporeo, è meglio consumare frutta intera piuttosto che consumare succhi di frutta. Questo per poter continuare a consumare le vitamine e gli antiossidanti contenuti nella frutta in modo sicuro ed evitare livelli eccessivi di zucchero.
Consigli salutari per bere succhi di frutta
Non preoccuparti, questo non significa che non puoi assolutamente bere succhi di frutta. Per aggirare i pericoli nascosti del succo di frutta, puoi applicare i seguenti suggerimenti.
- Prepara il tuo succo di frutta preferito a casa in modo da conoscere la composizione esatta.
- Evita di usare zucchero o dolcificanti artificiali.
- Aggiungi ingredienti naturali per aggiungere sapore. Ad esempio con miele, cannella, foglie di menta o zenzero
