Nutrizione

9 funzioni del microonde oltre a scaldare il cibo |

Ti piace scaldare il cibo nel forno? microonde ? Praticità, molteplici funzioni e tempi di cottura ridotti sono i motivi principali per cui molte persone lo utilizzano microonde.

Alcune persone preferiscono prendere il cibo dal frigorifero e metterlo subito in frigo microonde . In soli tre minuti il ​​cibo è pronto da mangiare.

Tuttavia, qual è la funzione di microonde solo fino a quel punto? Come funziona questo strumento e quali sono i suoi altri usi? Dai un'occhiata alla seguente recensione.

Modi di lavorare microonde

Microonde (o forno microonde ) utilizza le microonde di un tubo elettronico per generare calore.

Momento microonde Quando accese, queste onde si diffonderanno e verranno riflesse su vari lati da piastre metalliche all'interno del forno.

Quando riscaldi il cibo dentro microonde , queste microonde non rimbalzano sul cibo.

Secondo la FDA, le onde effettivamente penetrano nel cibo e l'acqua in esso contenuta assorbirà le microonde.

Le microonde poi fanno vibrare le molecole d'acqua, questa vibrazione è ciò che crea calore nel cibo.

Microonde continua a svolgere questa funzione e invia energia (onde) attraverso il cibo in modo che la temperatura del cibo aumenti.

All'aumentare della temperatura, il cibo continua a ruotare lentamente sul piatto girevole. Ciò consente al calore di diffondersi uniformemente in modo che il cibo sia caldo o completamente caldo.

Varietà di funzioni microonde per cibo

Forno microonde finora più noto per la sua funzione di scaldare i cibi. In effetti, questo strumento ha altre funzioni molto più diverse.

Alcuni di loro possono anche rendere più facile il processo di cottura. Qui ci sono vari usi microonde per il tuo cibo.

1. Cottura a vapore

Come un tappo di sughero, microonde Può essere utilizzato anche per cuocere al vapore il cibo.

Prepara un contenitore a più livelli, quindi riempi il fondo del contenitore con acqua e posiziona il cibo sopra. Il vapore dell'acqua sul fondo del contenitore riscalderà il cibo finché non sarà cotto.

2. Sciogliere il cibo

Se potessi scongelare cibi congelati e carne dentro microonde Puoi anche usare questo strumento per sciogliere il cibo che si è indurito a temperatura ambiente.

Questa tecnica è adatta per dolci come il cioccolato o torta di lava .

3. Rendi di nuovo croccanti i cibi duri

Ci sono altre funzioni microonde cosa poco conosciuta, ovvero per ripristinare la croccantezza di cibi facilmente duri come patatine e biscotti.

Hai solo bisogno di allineare questi alimenti in una piccola teglia, quindi scaldarli nel microonde per alcuni minuti.

4. Rende più facile spremere arance e limoni

Caldo da microonde farà ammorbidire la scorza di arancia e limone e la polpa.

Quindi, se vuoi più succo di limone o arancia, prova a scaldare questi frutti in un microonde per 20 secondi prima di strizzarlo.

5. Friggere i cracker senza olio

Puoi sperimentare la frittura senza olio usando microonde .

Prova ad allineare i cracker su un vassoio e scaldali alla massima potenza per qualche secondo. Spegni subito microonde una volta che i cracker si espandono.

6. Cucinare più pasti contemporaneamente

Puoi risparmiare più tempo grazie alla funzione microonde Questo. Usa un contenitore a due livelli per cucinare due piatti contemporaneamente.

Microonde irradierà il calore in modo uniforme in modo che entrambi i piatti possano essere cucinati perfettamente.

7. Aiuta a sbucciare le cipolle

Hai spesso problemi a sbucciare le cipolle? Caldo da microonde apparentemente aiuta a separare la cipolla dalla buccia.

In questo modo potrete togliere la buccia della cipolla più velocemente e accorciare i tempi di cottura.

8. Riduce l'effetto urticante delle cipolle

Le cipolle affettate rilasciano sostanze che possono irritare gli occhi.

Per evitare di piangere mentre tagli le cipolle, preriscaldale per 45 secondi prima di affettarle. Caldo da microonde abbatterà la sostanza.

9. Soffriggere le cipolle

La tecnica del soffritto può far risaltare la naturale dolcezza della cipolla e renderla più morbida nella consistenza. Microonde risulta avere la stessa funzione in questo caso.

Scaldare le cipolle per 10 – 12 minuti per renderle dolci e morbide.

Suggerimenti per un uso sicuro microonde

La chiave per riscaldare il cibo con microonde Il modo più sicuro è garantire che il calore sia distribuito uniformemente in tutto il cibo.

Inoltre, è anche importante scegliere i contenitori per alimenti giusti perché alcuni tipi di contenitori non sono adatti all'uso in cucina microonde.

Invece di diffondere calore al cibo, il calore può effettivamente trasferirsi al contenitore se si utilizza un contenitore fatto di polistirolo o metallo.

Per questo, ecco alcune cose a cui devi prestare attenzione.

  • Leggi e segui i consigli di cucina sulle confezioni degli alimenti.
  • Conoscere l'energia elettrica microonde Voi. Per svolgere la stessa funzione, microonde piccola potenza richiede più tempo.
  • Mescola o capovolgi il cibo finché non si riscalda in modo uniforme.
  • Usa un termometro per alimenti per controllare la temperatura di tutte le parti del cibo.
  • Assicurarsi che la temperatura interna del cibo raggiunga i 60 gradi Celsius o più.

Forno microonde è uno strumento per la lavorazione degli alimenti con molte funzioni inaspettate.

Grazie a questo vantaggio, microonde diventare uno dei preferiti di molte persone che non hanno tempo per cucinare o vogliono risparmiare tempo.

Se vuoi usare microonde , assicurati di seguire sempre i passaggi elencati su questo strumento o sulla confezione degli alimenti.

Ha lo scopo di prevenire problemi di salute imprevisti come l'intossicazione alimentare.