Nutrizione

Suggerimenti salutari sull'uso dell'olio di cocco negli alimenti

Chi non ha familiarità con l'olio di cocco o olio di cocco? I benefici di questo olio sono molti, sia che si tratti di un'aggiunta al cibo sia che venga utilizzato per la cura della pelle e dei capelli. Quindi, come usare l'olio di cocco nel cibo per rimanere in salute? Quanto olio di cocco puoi mangiare? Dai un'occhiata alla recensione qui.

Come usare l'olio di cocco negli alimenti?

Esistono diversi modi per utilizzare l'olio di cocco negli alimenti.

1. Cucinare

Olio di cocco è il tipo di olio ideale per cucinare. Poiché il 90% dell'olio di cocco è olio saturo, ciò significa che questo tipo di olio avrà ancora una forma o una struttura stabile anche se riscaldato.

A differenza degli oli insaturi, l'olio di cocco non produce radicali liberi dannosi se esposto al calore durante la cottura. Ecco alcuni modi per cucinare se vuoi usare l'olio di cocco:

  • Saltato in padella. Usa 1-2 cucchiai di olio per rosolare le verdure, friggere le uova in poco olio o rosolare carne e pesce.
  • Cottura al forno. Rivestire il pollo o il manzo prima di grigliare con olio insieme ad altri condimenti.

2. Mescolare direttamente nel cibo

L'olio di cocco può anche essere sostituito con burro o burro. Se la tua ricetta include il burro, puoi scegliere un'altra opzione con olio di cocco.

Tuttavia, se vuoi aggiungere l'olio di cocco direttamente al cibo, assicurati che il cibo si sia raffreddato a temperatura ambiente. Per non danneggiare la consistenza e il gusto del cibo.

3. Mescolare le bevande

L'olio di cocco può anche essere miscelato in frullati, tè o caffè. Puoi aggiungere circa 2 cucchiaini di olio di cocco ai tuoi frullati o frullati proteici un po' alla volta. Questa miscela può aggiungere una consistenza più densa e densa ai frullati.

Inoltre, puoi anche mescolare questo olio nel tuo caffè o tè caldo. Inserisci in piccole quantità fino a 1-2 cucchiaini.

Il trucco è abbastanza semplice, versa dell'acqua bollente sulla bustina di tè e lascia riposare per 2 minuti. Quindi rimuovere la bustina di tè, aggiungere lo zucchero e poi l'olio, mescolare bene.

4. Bevi direttamente

Non solo come aggiunta a cibi e bevande, l'olio di cocco può anche essere bevuto direttamente, lo sai. Poiché questo olio è naturalmente aromatico e ha un sapore, la tua lingua tende ad essere ricettiva al gusto di questo olio di cocco.

Prendi 1-2 cucchiai di questo olio e ingoialo immediatamente per aumentare la tua energia e ritardare la fame fino al tuo prossimo pasto.

Quanto olio di cocco si può consumare?

Sebbene abbia molti vantaggi, non dovresti esagerare con questo olio. Dopotutto, l'olio di cocco è una fonte di grasso che è anche in numero limitato nel corpo.

Riportato sulla pagina Healthline, per ottenere comunque i benefici, si consiglia di utilizzare solo olio di cocco al massimo 2 cucchiai o circa 30 ml al giorno.

Due cucchiai di olio di cocco forniscono 18 grammi di MCT (trigliceridi a catena media), che possono aumentare la risposta metabolica del corpo, aiutandoti così a perdere peso.

Mangiare 2 cucchiai di olio di cocco è anche una quantità ragionevole per lasciare spazio ad altre fonti di grassi sani, come noci, olio d'oliva e avocado. Perché l'olio di cocco e il burro possono essere il 40% delle fonti di grassi negli alimenti.

Ciò non significa che una volta utilizzati due cucchiai di olio di cocco, il fabbisogno di grassi in un giorno sarà soddisfatto immediatamente. Puoi comunque consumare altre fonti di grassi sani anche se hai mangiato 2 cucchiai di olio di cocco.

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