Sebbene si consideri che faccia sembrare il corpo grasso, il grasso è un nutriente importante per il corpo. Pertanto, un corpo privo di grasso è a rischio di avere problemi di salute. Cosa succede quando non ingrassi a sufficienza?
Il corpo può mancare di grasso?
Il grasso è un macronutriente che svolge un ruolo importante nel mantenimento dell'equilibrio delle funzioni corporee. Questo nutriente è diviso in diversi tipi, ognuno dei quali ha il suo effetto sulla salute.
In breve, il grasso è costituito da due tipi, vale a dire grasso cattivo e grasso buono. Troppi grassi cattivi o saturi possono innescare il rischio di malattie cardiache, ictus e diabete.
Nel frattempo, i grassi buoni o i grassi monoinsaturi e polinsaturi hanno buoni benefici per la salute. Se applichi una dieta a basso contenuto di grassi, i livelli di grasso diminuiranno davvero. Tuttavia, il grasso non scomparirà completamente.
Questo perché quasi tutti gli alimenti, eccetto verdura e frutta, contengono grassi, anche se poco. Ciò significa che potresti non essere in grado di evitare completamente il grasso.
Sebbene sia abbastanza raro nelle persone sane con una dieta equilibrata, può verificarsi una carenza di grassi nella dieta. Ci sono diverse condizioni che ti mettono a rischio di carenza di grasso, vale a dire:
- disordine alimentare,
- malattia infiammatoria intestinale,
- resezione del colon (colectomia),
- fibrosi cistica, e
- dieta molto povera di grassi.
A causa della mancanza di grasso corporeo
Quando il corpo non assume abbastanza grassi alimentari, alcune funzioni del corpo potrebbero non funzionare correttamente. I seguenti sono alcuni degli effetti che possono verificarsi quando il corpo manca di grasso.
1. Carenza di vitamine
Una delle funzioni del grasso è quella di aiutare il corpo ad assorbire le vitamine solubili, come le vitamine A, D, E e K. Se il corpo è privo di vitamine, questo può aumentare il rischio di una serie di malattie, vale a dire:
- cecità notturna,
- gengive gonfie,
- lividi facili,
- capelli asciutti,
- dolore muscolare,
- depressione, fino a quando
- coaguli di sangue sotto le unghie.
Pertanto, la carenza di grasso colpisce il corpo perché il grasso è importante per assorbire le vitamine. Ciò significa che un'assunzione insufficiente di grassi può causare al corpo una mancanza di vitamine e minerali di cui ha bisogno.
2. Dermatite
Oltre alla carenza di vitamine, un'assunzione insufficiente di grassi può causare dermatiti o infiammazioni della pelle. Questo è stato dimostrato da una ricerca pubblicata in Nutrizione clinica .
Lo studio ha riportato che il grasso è una parte importante della formazione della struttura delle cellule della pelle. Questi macronutrienti aiutano anche la pelle a mantenere il suo livello di idratazione.
Se non si ingrassa a sufficienza, la salute della pelle può essere problematica e provocare dermatiti. La dermatite è una condizione in cui la pelle si infiamma ed è spesso caratterizzata da pelle secca e squamosa.
3. Rallenta il processo di guarigione della ferita
Sapevi che la mancanza di grasso influisce effettivamente sul processo di guarigione delle ferite? Secondo lo stesso studio, il corpo ha bisogno di grasso per produrre importanti molecole che svolgono un ruolo nel controllo della risposta infiammatoria del corpo.
Una dieta molto povera di grassi può interferire con questa risposta. Di conseguenza, il processo di guarigione della ferita rallenta.
Non solo, la mancanza di vitamine liposolubili, come la vitamina C e la vitamina D, fa si che le ferite guariscano più a lungo.
4. Depressione
La mancanza di assunzione di grassi può scatenare la depressione in una persona. Perché il grasso svolge un ruolo importante nella sintesi di ormoni e neurotrasmettitori, uno dei quali è la serotonina.
La serotonina è una sostanza nel neurotrasmettitore e funziona per produrre sensazioni di calma e pace. Quando si verifica una carenza di grasso, sei a rischio di depressione e vari altri disturbi di salute mentale.
Questa scoperta è stata riportata attraverso la ricerca di Plos One . Lo studio suggerisce che gli acidi grassi dei grassi insaturi possono proteggere il cervello dalla depressione.
5. Facile ammalarsi
Limitare l'assunzione di grassi all'estremo può effettivamente indebolire il sistema immunitario. Di conseguenza, ti ammali più facilmente.
Questo perché il corpo ha bisogno di grasso per produrre molecole che stimolino l'attività delle cellule immunitarie.
Non solo, gli acidi grassi essenziali sono utili anche nella crescita delle cellule immunitarie, come gli acidi grassi omega-3 e omega-6.
6. Avere fame velocemente
Non c'è dubbio che mangiare cibi che contengono grassi sani e in base alle esigenze e ti mantiene sazio più a lungo. In effetti, aiuta anche a regolare l'appetito.
I grassi sani, in particolare i grassi polinsaturi e monoinsaturi, sono considerati una buona fonte di grassi per sopprimere la fame. Se il corpo non ha grasso su questo, non c'è da meravigliarsi se ti senti affamato rapidamente.
Di conseguenza, l'apporto calorico richiesto e altri nutrienti possono essere eccessivi perché vogliono soddisfare la fame. Questo provoca un drastico aumento di peso.
7. Perdita di capelli
Una delle cause della caduta dei capelli che potresti non realizzare è la mancanza di grasso corporeo. Perché?
I grassi hanno molecole chiamate prostaglandine. Queste molecole di grasso nel corpo possono favorire la crescita dei capelli. Se il corpo non riceve abbastanza grassi, la consistenza dei tuoi capelli può effettivamente cambiare.
Secondo uno studio pubblicato su Dermatologia Pratica e Concept , la carenza di acidi grassi essenziali può anche causare la caduta dei capelli e delle sopracciglia. Finora, non è noto quale sia la causa esatta, quindi sono necessarie ulteriori ricerche.
Per rimanere in buona salute, devi assicurarti che il tuo corpo ottenga più grassi sani. Puoi ottenere questi grassi insaturi da pesce, noci e avocado.
Se vuoi seguire una dieta povera di grassi e temi che possa portare a una mancanza di grassi, consulta un nutrizionista. Un nutrizionista ti aiuterà a progettare una dieta sana a basso contenuto di grassi.
